Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Баклажаны фаршированные по-азербайджански

Фарш говяжий Масло растительное Чеснок Пряные травы Морковь сушеная Баклажан Помидор Лук Кориандр молотый

Невероятно вкусное блюдо из баклажанов придется по душе не только вам, но и вашим близким. Готовится оно не сложно, по желанию при запекании можно добавить натертый сулугуни. Подавайте горячим!

1 ч.

–

5.0

76

Говядина в горшочках

Говядина Картофель Масло сливочное Растительное масло Соль Черный перец Репчатый лук

Рецепт приготовления говядины в горшочках. В процессе приготовления мяса в горшочках оно становиться нежным и ароматным.

1 ч. 20 мин

–

5.0

182

Самые простые котлетки

Фарш Лук Соль Перец

Самые простые котлетки. Всего два ингредиента — фарш и лук. Еще немного терпения. И у вас на столе сочные румяные натуральные котлеты!

25 мин

–

5.0

226

Котлеты из фасоли

Фасоль Чеснок Кориандр молотый Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Масло растительное Манка

Для тех, кто не употребляет мясо, хочу предложить рецепт котлет из фасоли. Готовятся они очень просто, а получаются вкусными, румяными и сытными.

3 ч.

–

5.0

152

Манная каша для грудничков

Вода Манная крупа

Питание грудничков отличается от пищи обычных малышей. Неокрепший организм еще не может усваивать большинство продуктов. Особенно если у них есть аллергия. Этот вариант научит, как правильно делать!

55 мин

–

5.0

15

Постные котлеты из тыквы

Тыква Овсянка Масло растительное Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Эти постные котлеты из тыквы нравятся даже заядлым мясоедам. Они сочные, с ярким вкусом и готовятся из простых и доступных продуктов. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

60

Постные котлеты из фасоли

Фасоль консервированная Лук сушеный Кунжут Батон Крахмал кукурузный Масло растительное Чесночный порошок Соль Перец черный молотый

Постные котлеты из фасоли готовятся быстро и просто, а по вкусу понравятся многим. При наличии консервированной фасоли приготовление таких котлет займет совсем немного времени.

20 мин

–

5.0

173

Картофель с опятами в духовке

Картофель Опята замороженные Сыр Сметана Растительное масло Лук Соль Специи

Вкусное и ароматное блюдо из опят и картофеля. Опята можно взять замороженные или свежие. Блюдо получается сочное и насыщенное по вкусу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

136

Постные котлеты из моркови

Морковь Манная крупа Масло растительное для жарки Паприка молотая Лимонный сок Зира в зернах Кориандр в зернах Чеснок сушеный Лук Соль Перец черный молотый

Простой и вкусный рецепт постных морковных котлет. Такие котлеты выручат в пост, да и просто отлично подойдут на ужин. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

113

Шашлык из сердечек индейки

Сердечки индюшиные Гранатовый сироп Винный красный уксус Оливковое масло Кинза сушеная Паприка молотая Кориандр зерна Чеснок сухой молотый Лук Соль Черный молотый перец

Лето — пора шашлыков, самых разнообразных! Приготовьте шашлык из сердечек индейки. Он получается сочным и очень вкусным. Весь секрет — в маринаде!

4 ч.

–

5.0

155

Стир-фрай из курицы

Филе куриное Бульон Томатная паста Кукурузный крахмал Мед Кунжутное масло Чеснок Зеленый лук Кунжут семена Соль Имбирь молотый Чили хлопья Черный молотый перец Болгарский перец Лук репчатый

Готовим быстрое ароматное блюдо в азиатском стиле — стир-фрай из курицы. Блюдо в концепции «One pot». Все ингредиенты смешиваются и готовятся в одной посуде.

35 мин

–

5.0

162

Мясо с консервированной фасолью

Вода горячая Говядина Фасоль в томате Приправа универсальная Картофель Лук красный Морковь Помидор

Сытное блюдо, которое вы можете подать и в обед, и на ужин — мясо с консервированной фасолью. Оно питательное, сочное и безумно вкусное, благодаря мягкой отварной говядине и миксу остальных продуктов.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Каша из овса

Вода Молоко Крупа овсяная Сливочное масло Сахар Соль

Давайте приготовим овсяную цельнозерновую кашу на смеси воды и молока. По своей пищевой ценности овес в несколько раз превосходит готовые овсяные хлопья.

1 ч. 30 мин

–

5.0

106

Постные котлеты в духовке

Тофу Киноа Паста томатная Соевый соус Укроп Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом постных котлеток, которые можно приготовить в духовке. Котлеты получаются очень вкусными, с румяной корочкой, но остаются сочными внутри.

1 ч.

–

5.0

144

Вареный краб

Кипяток Соль Краб Перец черный горошек Лавровые листья

Вареный краб — вкусный деликатес, которым можно порадовать своего любимого человека на тет-а-тете под бокал охлажденного белого вина. Готовятся морепродукты быстро и просто — вам хватит 15 минут!

20 мин

–

5.0

96

Курица с брокколи в духовке

Куриное филе Брокколи Сыр Сметана Панировочные сухари Растительное масло Соль Паприка молотая

Это невероятно вкусный, но довольно простой рецепт курицы с брокколи в духовке. Блюдо получается сочное, нежное, а главное — приготовленное без лишнего жира и масла.

50 мин

–

5.0

183

Отбивные из свинины в кляре

Свинина Мука пшеничная Масло растительное Сметана Вода Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Попробуйте приготовить аппетитные и сочные отбивные в кляре и удивитесь их вкусу. Такое блюдо можно с легкостью подать на стол в будни и в праздники, взять с собой на работу, в поездку, в школу!

25 мин

–

5.0

291

Гречка с тушенкой в мультиварке

Вода горячая Тушенка Греча Лук репчатый Морковь Масло сливочное Масло растительное Чеснок Соль Перец черный Лавровый лист

Предлагаю приготовить на обед и ужин простое блюдо, которое не отнимет много усилий. Ведь после всех приготовлений почти не будет грязной посуды. Следить не придется, готовить будет мультиварка.

1 ч. 10 мин

–

5.0

151

Шашлык из курицы в майонезе

Майонез Приправа Паприка копченая Перец черный молотый Бедра куриные Лук

Это идеальный вариант вкуснейшего шашлыка из курицы с золотистой корочкой, сочным мясом и пряным вкусом! Маринуйте от 1 часа до суток — время не ограничено, но при длительном томлении — на холоде!

1 ч.

–

5.0

127

Муджадара

Вода Чечевица зеленая Рис Масло растительное для жарки Кумин молотый Корица молотая Лук репчатый Соль Черный молотый перец Кориандр молотый

1 ч.

–

5.0

152

Постный плов с сухофруктами

Рис Сухофрукты Масло растительное Приправа для плова Лук репчатый Морковь Соль Чеснок

Хочу поделиться рецептом постного плова с сухофруктами. Готовится он без мяса, но с добавлением большого количества сухофруктов. Сладость сухофруктов отлично дополняет рис со специями.

1 ч.

–

5.0

259

Цыпленок табака на мангале

Сметанa Паприка Чеснок Цыпленок Лук Специи для курицы Соль Перец

Процесс приготовления этого блюда довольно простой и это даже проще, чем шашлык! Цыплёнок по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным и вкусным. Очень рекомендую попробовать!

3 ч.

–

5.0

233

Куриные крылышки барбекю

Куриные крылышки Соус барбекю Кетчуп Соевый соус Лимонный сок Паприка Мед Чеснок Соль Перец

Приготовить куриные крылышки барбекю можно не только на природе, но и в духовом шкафу в условиях городской квартиры. Пробуйте на вкус — просто объедение!

3 ч.

–

5.0

361

Рыба в фольге на гриле

Рыба Растительное масло Сок лимона Зелень Лук Соль Перец

Рыбу в фольге на гриле запечём на природе, но можно приготовить и дома. Блюдо получается очень вкусное, сочное и нежное. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

274

Вареники с клубникой

Клубника Мука Кефир Сахар Крахмал Сахар Сода Соль

Ароматные и вкусные вареники с клубникой украсят ваш повседневный стол и поднимут настроение близким. Такое блюдо понравится как маленьким, так и взрослым. Берите идею для начинки на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

171

Шашлык свиной на кефире

Свинина Кефир Чеснок Лук Лимон Соль Специи

Шашлык по этому рецепту получается очень нежный, сочный и ароматный. Для маринада возьмём кефир и сок лимона — идеальный вариант!

1 ч.

–

5.0

48

Фаршированные макароны-ракушки

Вода Фарш Макароны Сыр Томатная паста Сметана Мука Чеснок Лук Соль Специи

1 ч.

–

5.0

174

Вегетарианские котлеты для бургера

Фасоль белая консервированная Лук сушеный Паприка копченая Крахмал кукурузный Масло растительное Чесночный порошок Соль Черный молотый перец

Вегетарианские котлеты для бургеров легко приготовить, имея в запасе баночку консервированной фасоли. Это займет немного времени, а бургеры будут вкусными и румяными.

25 мин

–

5.0

153

Рыба на гриле

Рыба Масло растительное Соевый соус Цедра лимонная Специи для рыбы Соль Перец

Если хотите приготовить рыбу на гриле, обратите внимание на этот рецепт. Отличный вариант для любой рыбки, у меня сегодня — стейки лакедры (желтохвоста). Будет вкусно!

50 мин

–

5.0

260

Вкусный шашлык из курицы

Куриная грудка Йогурт Лимонный сок Соль Чеснок Базилик Молотый перец Лук репчатый

Кто же не любит шашлык? Кто-то делает его из свинины, говядины или индейки. Сегодня предлагаю вариант из курицы, потому что это быстро, не так дорого и конечно очень вкусно. Берите идею на вооружение!

1 ч.

–

5.0

86

Рис по-тайски с овощами

Рис Зеленый горошек Соевый соус Масло растительное Устричный соус Чеснок Корень имбиря Морковь Лук репчатый Перец красный болгарский Перец чили хлопьями Соль

Для тех, кто любит азиатскую кухню, хочу предложить рецепт риса по-тайски с овощами. Это простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для ужина.

1 ч.

–

5.0

159

Рис с цветной капустой

Кипяток Цветная капуста Рис Масло растительное Куркума Соль Специи

Вкусный гарнир из риса с сочной цветной капустой можно подать как с запеченным или отварным мясом, так и с курицей, кроликом, колбасой, паштетом и т.д. Добавляйте любые специи и пряности по вкусу.

20 мин

–

5.0

87

Рисовая запеканка с брокколи

Куриное филе Сливки Бульон Брокколи Рис Сыр Крекеры Масло сливочное Растительное масло Соль Чеснок сушеный Итальянские травы

Готовим рисовую запеканку с добавлением филе куриной грудки, сливок и сыра чедер. Блюдо получается ароматным, со сливочно-сырным вкусом. Вариант быстрого, сытного и вкусного ужина!

45 мин

–

5.0

185

Шашлык из свинины в майонезе

Свинина Майонез Соевый соус Луковица Соль Перец

Шашлык из свинины в майонезе — одна из самых простых и потому популярных версий этого блюда. Майонез делает свинину более сочной, придает румяную корочку да и маринуется мясо таким способом быстро!

2 ч.

–

5.0

253

Стейк на гриле

Свинина Соевый соус Масло растительное для жарки Чеснок Кориандр молотый Соль Перец черный

Кто же устоит перед ароматом мяса жаренного на огне? Предлагаю приготовить не просто шашлык, а стейки на гриле. За счет того что куски тоньше, готовое блюдо будет на столе раньше чем обычный шашлык!

2 ч. 40 мин

–

5.0

302

Курица с щавелем

Курица Щавель Яблочный сок Сливки Растительное масло Масло сливочное Соль Перец Специи

Приготовить курицу с щавелем рекомендую всем почитателем этой невероятно полезной зелени. Рецепт предельно прост, а блюдо получается нежное, сочное и с приятной кислинкой.

1 ч.

–

5.0

179

Жаркое по-деревенски

Картофель Свинина Вода Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Перец черный Лавровый лист Зелень

Сегодня предлагаю приготовить блюдо, которое согреет не только душу, но и всех за столом. Это сочетание нежного мяса, хрустящих овощей и аромата специй, которые создадут атмосферу тепла и уюта!

1 ч. 20 мин

–

5.0

136

Скумбрия на решетке в фольге

Растительное масло Петрушка Скумбрия Лимон Лук Помидор Соль Перец

Приготовить на мангале можно любую рыбу. Она получается сочной, ароматной и нежной. Сегодня предлагаю приготовить скумбрию на решётке в фольге, которая сделает пикник ещё разнообразнее и вкуснее.

1 ч.

–

5.0

190

Веганский мак-н-чиз

Макароны Растительное молоко Тыква Кешью Дрожжи пищевые Уксус рисовый Чеснок Мисо паста Паприка копченая Перец черный молотый Лук сушеный молотый Кайенский молотый перец Перец белый молотый Соль

1 ч.

–

5.0

359