Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25623 рецепта вторых горячих блюд)

Печень свиная Манная крупа Масло растительное Приправа универсальная Яйцо куриное Соль

Аппетитные печеночные котлетки готовятся очень легко и их с удовольствием съедят даже те "нехочухи", кто не признает блюда из печени. Подавайте их к столу с различными гарнирами, салатами, соусами.

50 мин

–

5.0

157

Мясной рулет

Фарш Бекон Ветчина Сыр Панировочные сухари Сливки Орехи грецкие Горчица столовая Масло растительное Чеснок Сухой чеснок Соль Перец черный молотый Паприка Яйцо Лук репчатый

Готовим мясной рулет — эффектную закуску к праздничному столу. Рулет можно подать и как основное блюдо с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

271

Свинина в сметане в духовке

Свинина Сметана Сыр твердый Дижонская горчица Масло растительное Перец черный молотый

Рецепт приготовления свинины в сметане в духовке достаточно простой и экономный, чтобы в следующий раз в преддверии застолья приготовить именно это блюдо! Попробуйте — быстро, вкусно и нежно!

40 мин

–

5.0

307

Опята с картошкой в духовке

Опята Сметана Масло сливочное Масло растительное Сыр Чеснок сухой Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Грибы с картошкой — это всегда вкусно и аппетитно, приготовить их можно как в сезон сбора грибов, так и с замороженными опятами. Делюсь рецептом вкусного блюда с опятами и картошкой!

1 ч. 30 мин

–

5.0

135

Белая рыба в духовке

Рыбное филе Лук Сметана Растительное масло Морковь Соль Специи

1 ч. 15 мин

–

5.0

39

Рулетики из свинины с начинкой

Свинина Бекон сырокопченый Огурцы маринованные Вода Горчица Вино красное Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Соль Специи

Рулетики из свинины — это сытное мясное блюдо, которое разнообразит повседневный стол или украсит праздничный. Начинку можно разнообразить дополнительными ингредиентами по своему вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка с фаршем под соусом Бешамель

Молоко Картофель Фарш Сыр Мука Сливочное масло Сливочное масло Мускатный орех Соль Перец Лук репчатый Соль Специи

Приготовить запеканку с фаршем под соусом бешамель можно как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Набор ингредиентов минимален, а получается сытно и очень вкусно!

1 ч. 40 мин

–

5.0

290

Курица в духовке на банке

Паприка Чеснок сухой молотый Соль Перец черный молотый Курица Красный перец острый Базилик сухой Розмарин

Готовим курицу целиком в духовке. Это самый простой способ получить идеально запечённую вкусную курочку без добавления масла. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

230

Курица в мультиварке жареная

Масло растительное Приправа куриная Бедра куриные Перец черный молотый

С помощью помощницы-мультиварки можно быстро и просто накормить обедом или ужином всю семью, например — пожарив в ней сочную и румяную курицу. Добавляйте специи, приправы и пряности по своему вкусу!

30 мин

–

5.0

38

Макароны с фаршем

Фарш Макароны Растительное масло Чеснок Лук репчатый Соль Специи

В этом рецепте я расскажу, как приготовить макароны с фаршем. Блюдо простое, но очень вкусное, понравится всем! Отличное решение для сытного обеда или ужина на скорую руку.

40 мин

–

5.0

304

Свинина с кабачками и помидорами

Свинина Кабачок Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Вода Чеснок Специи Соль Перец черный Масло растительное

Приготовьте незабываемый ужин с этим простым и вкусным рецептом. Оно объединяет в себе нежное мясо, сочные кабачки и яркие помидоры, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур. Берите рецепт!

50 мин

–

5.0

119

Вкуснейшие котлеты из щуки

Щука Сливки Сухари Растительное масло Сухари для панировки Сливочное масло Соль Яйцо Укроп сухой Черный перец молотый Специи для рыбы Лук репчатый

Готовим рыбные котлеты. Так как щука рыба не жирная, для придания сочности рекомендую добавить в фарш сливочное масло, сухари, замоченные в жирных сливках или перекрученный на мясорубке кусочек сала.

1 ч.

–

5.0

235

Греческая мусака

Фарш говяжий Молоко Твёрдый сыр Томатный соус Мука Растительное масло Томатная паста Сливочное масло Растительное масло Чеснок Базилик сухой Белый перец молотый Баклажан Лавровый лист Соль Розмарин Перец черный молотый Лавровый лист Картофель Соль Сельдерей стебель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Соль Мускатный орех

Готовим традиционное блюдо греческой кухни — Мусаку. Вкусная, сочная, ароматная, запеканка из чередующихся слоев овощей и говяжьего фарша. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

121

Курица в йогурте в мультиварке

Курица Йогурт Зелень Чеснок Соль Перец черный

Простой и вкусный рецепт для любой хозяйки. Ведь это легкое в приготовлении блюдо может удивить и порадовать даже великих приверед. Ведь в нем только натуральные продукты и специи. Берите рецепт!

2 ч.

–

5.0

175

Каша в аэрогриле

Вода Ячневая крупа Пшено Сахар Соль

Делюсь базовым рецептом приготовления каши в аэрогриле. Такая каша отлично подойдет для завтрака, а главное, с ней не нужно долго возиться и следить в процессе приготовления.

40 мин

–

5.0

103

Мясные фрикадельки

Фарш Лук репчатый Сухари белого батона Сметана Соль Перец черный Яйцо

Если ищите рецепт для вкусного обеда или ужина для семьи, это рецепт для вас. Отварные, жаренные, запеченные они будут нежными и сочными внутри, а снаружи плотными. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Овсяная каша для похудения

Вода Хлопья овсяные Ягоды Сироп Соль

Если вы хотите снизить вес, то на завтрак отлично подойдет овсяная каша. Овсянка — хороший источник углеводов и клетчатки, поэтому она быстро насыщает и придает сил.

25 мин

–

5.0

54

Пельмени из баранины

Мука пшеничная Баранина Вода Лук Специи Чеснок Яйцо Соль Перец

Домашние пельмени — это очень вкусное блюдо, которое даже не стоит сравнивать с магазинными полуфабрикатами. Предлагаю не лениться и приготовить пельмени с бараниной!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тушеный карась

Вода горячая Майонез Чеснок Приправа для рыбы Карась Лук Перец черный молотый Лавровый лист

Самым вкусным и сочным получается тушеный карась с чесноком в сметане или майонезе. Такой вариант отлично подойдет для приготовления крупной рыбы, так как она нарезается порционными кусочками.

25 мин

–

5.0

–

Морковные котлеты на пару

Морковь Молоко Манная крупа Панировочные сухари Сахар Масло сливочное Соль Яйцо куриное

Морковные котлеты по этому рецепту получаются не только очень полезные, но и вкусные. Такие котлетки отлично подойдут к овощному салатику в разгрузочные дни.

1 ч.

–

5.0

137

Димляма

Баранина Капуста белокочанная Масло растительное Приправа Кинза Чеснок Картофель Лук красный Помидор Перец болгарский

Если вы ни разу не пробовали дымляму, то самое время это исправить! Такого нежного мяса, тающего во рту, и ароматных, сочных овощей вы еще не пробовали. Томите ее долго и подавайте к столу горячей!

1 ч. 30 мин

–

5.0

211

Голубцы в микроволновке

Фарш Кипяток Рис Сметана Томатная паста Приправа универсальная Капуста Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Если вы хотите побаловать своих родных вкусными голубцами, а в наличии из техники только микроволновка, то не расстраивайтесь. Голубцы в микроволновке получатся даже вкуснее обычных, пробуйте!

1 ч.

–

5.0

97

Фаршированная щука в духовке

Молоко Белый хлеб Масло сливочное Масло растительное Лимонный сок Щука Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

На праздник предлагаю приготовить настоящий кулинарный шедевр, который впечатлит всех гостей. Покорите сердца близких этим изумительным блюдом и порадуйте их неповторимым вкусом! Берите на заметку!

1 ч. 15 мин

–

5.0

220

Омлет с лисичками

Лисички Молоко Лук красный Масло растительное Яйца Перец черный молотый Соль

Красочный и ароматный омлет с лисичками можно подать как на завтрак, так и на ужин в качестве перекуса. Добавляйте в него различные пряности, специи, нарезанные овощи, сыр по вкусу. Подавайте горячим!

20 мин

–

5.0

136

Люля-кебаб из курицы

Филе куриное Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый Зелень Лук репчатый Аджика

Любите кавказскую кухню, но боитесь что из говядины или баранины не получатся? Приготовьте более простой вариант из курицы. Люля получаются нежными, диетическими, справится любая хозяйка. Берите идею!

50 мин

–

5.0

130

Отбивные из индейки с сыром

Мясо индейки Сыр Панировочные сухари Растительное масло Яйцо Соль Специи

Вкусные и сытные отбивные очень просты в приготовлении. Полчаса и ужин готов. Дополнить отбивные можно любым гарниром или салатом из свежих овощей.

30 мин

–

5.0

215

Курица в майонезе с чесноком

Курица Вода горячая Майонез Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый

Курица в майонезном соусе с чесноком получается чрезвычайно ароматной и аппетитной, подавать ее можно с любой кашей, пастой, картофельным пюре или салатом из свежих овощей. Специи добавляйте по вкусу.

30 мин

–

5.0

303

Жаркое с тыквой

Картофель Говядина Тыква Вода Морковь Лук Растительное масло Чеснок Лавровый лист Соль Специи

2 ч.

–

5.0

94

Ячневая каша в горшочке

Свинина Вода горячая Помидор Ячневая крупа Лук репчатый Морковь Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Очень много вкусных и полезных блюд незаслуженно забыты или просто пролистываются, а зря. Сегодня предлагаю блюдо из ячневой крупы, которое напоминает плов, но более нежное и вязкое.

1 ч. 15 мин

–

5.0

184

Жареные грузди

Грузди Масло растительное Соль Перец черный

Предлагаю рецепт, который был очень популярен в русской кухне. За счет обжаривания на сковороде грибы получаются с насыщенным ароматом на вкус и мясистыми. Они подарят вам незабываемое удовольствие!

20 мин

–

5.0

119

Мидии в микроволновке

Кипяток Соль Мидии Лавровый лист Перец горошек

Отварные мидии можно подать к столу, собравшись с друзьями или родными. Их легко готовить даже в микроволновке, ведь время варки морепродуктов составляет буквально 5-6 минут в зависимости от величины.

20 мин

–

5.0

50

Лисички в сливочном соусе

Лисички Сливки Кипяток Сметана Масло сливочное Мука Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Лисички в сливочном соусе — сытное самостоятельное блюдо. Хотя может выступать и как гарнир. Блюдо выходит нежным, кремовым, ароматным. Сладкий вкус сливок как нельзя лучше выявляет вкус лисичек.

1 ч.

–

5.0

121

Лопатка на кости

Лопатка свиная Масло растительное Паприка молотая Сахар тростниковый Соль Тимьян сухой Чеснок Лук репчатый

Готовим свиную лопатку на кости, запеченную одним куском. Мясо можно подать как основное блюдо в горячем или холодном виде как закуску, нарезав тонкими ломтиками.

12 ч.

–

5.0

161

Картошка с лисичками в мультиварке

Лисички Масло растительное Соль Перец черный молотый Картошка Лук репчатый

Свежие пахнущие лесом лисички отлично сочетаются с зажаренной картошечкой и лучком. Предлагаю простой рецепт картошки с лисичками в мультиварке. Приготовить такое блюдо легко и нехлопотно. Вкуснятина!

1 ч.

–

5.0

109

Лисички в мультиварке

Лисички Вода Растительное масло Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Предлагаю вам очень вкусно приготовить лисички в мультиварке. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов, а в итоге получается невероятно вкусное, ароматное блюдо.

45 мин

–

5.0

164

Кефаль, запеченная в духовке

Масло растительное Кефаль Соль Перец черный Лук репчатый Помидор Картофель Лук красный репчатый Перец болгарский Зелень

Рыба запеченная в духовке намного полезнее и не такая жирная, как жареная. А если запечь ее целиком и с овощами, отличное блюдо на праздник или семейного обеда без хлопот. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

71

Печень телячья

Телячья печень Масло растительное Соль Перец черный молотый

Сочную жареную телячью печень можно приготовить за 20 минут, но при этом субпродукт обязательно необходимо вымочить в воде или молоке за полчаса до начала приготовления. Из него уйдет вся горечь!

20 мин

–

5.0

–

Паста с лимоном и сливками

Спагетти Сливки Масло сливочное Соль Перец черный молотый Лимон Свежий базилик

Итальянская паста с лимоном и сливками — так называемая «комфортная еда», которая не требует сложных ингредиентов, готовится быстро и просто. Смотрите, как приготовить, у вас все получится!

25 мин

–

5.0

216

Жареные маслята с картошкой

Картофель Маслята Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

В сезон грибов, не обходите стороной маслят. Конечно, с ними придется немного повозиться, но зато на сковороде будет ароматная картошечка с плотными и ароматными грибами. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

153

Армянское овощное рагу "Айлазан"

Картофель Баклажан Фасоль стручковая зелёная Зелень Масло растительное Универсальная приправа Паприка молотая Перец болгарский Лук репчатый Помидоры Соль Черный молотый перец

Айлазан — блюдо из армянской кухни. Это овощное рагу с зеленью из картофеля, баклажанов и сладких перцев. Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Оно получается ароматным, сочным.

1 ч.

–

5.0

54