Найти идеальный рецепт

Курица с квашеной капустой
3 ч.
6

Курица с квашеной капустой

Отличное блюдо, которое потребует от вас минимум усилий и вашего личного времени. Курица получится очень нежной и сочной, а тушеная квашеная капуста - это просто великолепный гарнир к куриному мясу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1,7-2 кг
  • Лук репчатый 1-2 штук
  • Квашеная капуста 1 кг
  • Сливочное масло 75 грамм
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Морковь 2 штуки если капуста без моркови
  • Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
  • Соль 0,5 ч. ложки

Калорийность

208 ккал

Калорийность

1 г

Белки

20 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Предлагаю отличное блюдо для обеда, на которое вы затратите минимум своего личного времени, ведь курица с капустой будут готовиться без вашего участия - в духовке. Рецепт приготовления этого блюда очень простой, результат вас приятно удивит. При условии, конечно, что вы любите блюда из квашеной капусты. Готовим!
1. Тушку курицы тщательно промоем и обсушим. Натрем и внутри и снаружи смесью соли и перца.
2. Очистим репчатый лук, нарежем его мелкими кубиками.
3. Если у вас квашеная капуста без моркови, очистим и натрем морковь на крупной терке.
4. Смешаем квашеную капусту, лук и морковь.
5. Начиняем брюшко курицы капустой, добавляем нарезанное кусочками сливочное масло.
6. Берем утятницу или форму для запекания размером чуть больше, чем курица, смазываем её внутри растительным маслом.
7. На дно утятницы или формы для запекания выкладываем часть оставшейся капусты, выкладываем курицу, а вокруг курицы выложим оставшуюся капусту. Закрываем крышкой.
8. Ставим в духовку и запекаем-тушим при 180-190 градусах часа 2-2.5.
Курицу подаем с капустой, можно и вареную картошку подать для особо голодных. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица с квашеной капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Курица с квашеной капустой
Оценить рецепт
4.2 5

Похожие рецепты

Борщ с квашеной капустой, свеклой и курицей
Вода Картофель Курица Капуста квашеная Свекла Помидор Масло растительное Томатная паста Чеснок Морковь Зелень Соль Сахар Лук репчатый Лавровый лист
Вкусный, сытный и очень красивый борщ, приготовленный на обед, соберет за столом всю семью. А чтобы время на него потратить меньше, сделаем его из курицы, с добавлением квашеной капусты.
1 ч.
4.5
92
Курица, запеченная с капустой
Капуста белокочанная Масло подсолнечное Масло сливочное Чеснок Морковь Зелень Куриные голени Соль Лук репчатый Приправа для курицы Перец свежемолотый Лавровый лист
Замечательное вкусное блюдо из капусты и курицы которое готовится в рукаве. Гарнир и мясо вместе - идеальный вариант для обеда или ужина в будний день! Рецепт из серии быстро и просто!
1 ч.
4.7
80
Тушеная капуста с куриной грудкой
Масло подсолнечное рафинированное Уксус винный темный Укроп сухой Сахар Морковь Помидоры Куриная грудка Капуста белокочанная Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Посмотрите, как приготовить тушеную капусту с куриной грудкой. Прекрасное блюдо для семейных обедов и ужинов, не слишком калорийное и вместе с тем достаточно питательное, ваши близкие останутся рады.
30 мин
4.3
×