Найти идеальный рецепт

Курица с квашеной капустой
40 мин
2

Курица с квашеной капустой

Сочный и ароматный дуэт — томленая курица с квашеной капустой! Его можно приготовить как на сковороде, так и в духовке, дополняя различными пряностями и специями. Подавайте аппетитное блюдо горячим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 450 грамм части
  • Квашеная капуста 500 грамм
  • Лук красный 1 штука
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый 2 щепотки
  • Масло растительное 40 мл

Калорийность

143 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Части курицы промойте в воде и обмакните бумажными салфетками, удаляя лишнюю влагу.

Шаг 2

Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него куриные части кожей вниз. Обжарьте примерно 6-8 минут до румяности и переверните на другую сторону. Обжарьте еще 10 минут, чуть убавив нагрев.

Шаг 3

В это время очистите лук от шелухи, промойте и нарежьте мелкими кубиками. Можно использовать как красный лук, так и репчатый, и белый. Добавьте луковую нарезку на сковороду и обжарьте примерно 3-4 минуты до мягкости.

Шаг 4

Промойте квашеную капусту и аккуратно отожмите ее от жидкости. Выложите в сковороду и перемешайте с луком. Посолите и поперчите все, накройте емкость крышкой.

Шаг 5

Обжаривайте 10-15 минут на среднем нагреве, время от времени перемешивая. Капуста должна подрумяниться, а курица — впитать ароматы и вкусы овощей.

Шаг 6

Выложите квашеную капусту с луком на тарелку и на нее — румяные кусочки курицы. По желанию присыпьте или украсьте свежей зеленью, подайте к столу со сметаной, черным хлебом и т.д. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 6
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Борщ с квашеной капустой, свеклой и курицей
Борщ с квашеной капустой, свеклой и курицей
Вода Картофель Курица Капуста квашеная Свекла Помидор Масло растительное Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Сахар Зелень Лавровый лист
Вкусный, сытный и очень красивый борщ, приготовленный на обед, соберет за столом всю семью. А чтобы время на него потратить меньше, сделаем его из курицы, с добавлением квашеной капусты.
1 ч.
5.0
92
Курица, запеченная с капустой
Курица, запеченная с капустой
Капуста белокочанная Масло подсолнечное Масло сливочное Чеснок Куриные голени Морковь Лук репчатый Соль Перец свежемолотый Приправа для курицы Лавровый лист Зелень
Замечательное вкусное блюдо из капусты и курицы которое готовится в рукаве. Гарнир и мясо вместе - идеальный вариант для обеда или ужина в будний день! Рецепт из серии быстро и просто!
1 ч.
5.0
80
Тушеная капуста с куриной грудкой
Тушеная капуста с куриной грудкой
Масло подсолнечное рафинированное Уксус винный темный Укроп сухой Сахар Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Помидоры Соль Куриная грудка Перец черный молотый
Посмотрите, как приготовить тушеную капусту с куриной грудкой. Прекрасное блюдо для семейных обедов и ужинов, не слишком калорийное и вместе с тем достаточно питательное, ваши близкие останутся рады.
30 мин
4.3

×