Свинина с картошкой в мультиварке

Свинина с картошкой в мультиварке - простое в приготовлении, будничное блюдо, которое по своему вкусу затмит большинство праздничных деликатесов. Тот случай, когда простое - гениально :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 Грамм
Картофель 500 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Помидор 1 Штука
Зелень 50 Грамм
Соль 1 По вкусу
Паприка 1/2 Штуки
Вода 1 Стакан
Перец 1 По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Сначала подготовим мясо: хорошенько промываем под холодной водой, просышиваем, удаляем жилки (если такие есть). После чего мясо нарезаем кусками. Подготовленное мясо для готовки перекладываем в мультиварочную кастрюлю.

Шаг 2

2. Лук очищаем и промываем. После чего нарезаем мелкими кубиками. Добавляем лук к мясу.

Шаг 3

3. Картофель хорошенько промываем, удаляем черные точки. После чего чистим, нарезаем кубиками. Выкладываем к мясу в мультиварку.

Шаг 4

4. Морковь аналогично чистим, промываем, нарезаем соломкой.

Шаг 5

5. Помидор очищаем от кожуры при помощи горячей воды: для этого кладем помидо в кипяток на пару минут. Уже через несколько минут вы легко очистите его от кожуры. После чего нарезаем кубиками.

Шаг 6

6. У паприки удаляем сердцевину с семенами, после чего также нарезаем кубиками. Все кладем в мультиварку.

Шаг 7

7. Включаем режим «Тушение», время 1 час. Мясо не стоит предварительно обжаривать – за вас всё сделает мультиварка. После отключения позвольте блюду постоять еще минут 15. Мясо будет нежным и сочным, а овощи очень пропитаны ароматами. Рекомендуется блюдо подавать со свежими овощами и/ или квашенной капустой