Зразы картофельные с мясом в духовке

1 ч. 20 мин

9

Джулия Ветрина

Зразы картофельные с мясом в духовке

Зразы — это, по-сути, те же котлеты, но обычно они имеют начинку. Часто в их состав входит картофель. Если вам надоели привычные изделия, то попробуйте эти. Особенно будет интересен мой сытный рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 кг
Фарш мясной 200 грамм
Твёрдый сыр 100 грамм
Сухари панировочные 150 грамм
Укроп 30 грамм
Яйцо 1 штука
Майонез 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Растительное масло 1,5 ст. ложки

Калорийность

320 ккал

Калорийность

18 г

Белки

18 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности.

Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2

Готовый картофель разомните в пюре, добавив соль и яйцо.

Готовый картофель разомните в пюре, добавив соль и яйцо.

Шаг 3

Мясной фарш перемешайте с мелко натёртым сыром и майонезом.

Мясной фарш перемешайте с мелко натёртым сыром и майонезом.

Шаг 4

Ещё в фарш можете добавить укроп и какую-нибудь ещё зелень. Хорошо перемешайте.

Ещё в фарш можете добавить укроп и какую-нибудь ещё зелень. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Из пюре формируйте лепёшки. В центр уложите фарш. Их защипайте, а потом изделия обваляйте в сухарях.

Из пюре формируйте лепёшки. В центр уложите фарш. Их защипайте, а потом изделия обваляйте в сухарях.

Шаг 6

Противень смажьте маслом. Уложите на него зразы.

Противень смажьте маслом. Уложите на него зразы.

Шаг 7

Запекайте изделия при 150 градусах в течение 40 минут в духовке. Один раз за это время зразы переверните. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Запекайте изделия при 150 градусах в течение 40 минут в духовке. Один раз за это время зразы переверните. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Зразы картофельные с мясом в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Зразы картофельные с мясом в духовке

Оценить рецепт

4.4 12

Похожие рецепты

Картофельные зразы с фаршем в духовке

Картошка Фарш Панировочные сухари Сыр Яйца Укроп Майонез Зелень

Аппетитные зразы давно полюбились на нашем столе, их делают с капустой, грибами или мясом. Пожалуй, самые вкусный и сытные — с мясом, а в духовке они получаются еще полезнее! Смотрите рецепт.

1 ч.

4.3

293

Зразы с яйцом в духовке

Фарш мясной Молоко Хлеб белый Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Приготовить вкусные ароматные зразы самостоятельно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Так что смело приступайте к делу, а я вам с удовольствием помогу.

1 ч.

4.5

–

Зразы из фарша в духовке

Фарш свино-говяжий Молоко Белый хлеб Растительное масло Лук репчатый Соль, перец черный молотый Укроп Яйцо

Зразы - это котлеты мясные с начинкой, которая может быть овощной, грибной или яичной. Сегодня я покажу как приготовить мясные зразы с яичной начинкой. Смотрите рецепт!

1 ч.

4.5

–

Картофельные зразы с начинкой из фарша

Фарш Крахмал Мука Картошка Лук Растительное масло Соль, перец

Зразы, картопляники или картофельные пирожки с начинкой – это блюдо украинской кухни. Это блюдо одно из моих любимых еще с детства. Расскажу, как приготовить картофельные зразы с начинкой из фарша.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Картофельные зразы с мясным фаршем

Фарш Мука Лук Картошка Яйцо Масло растительное Специи

Вкусные и аппетитные картофельные зразы с мясным фаршем - это и сытный обед, и ужин, да и с собой взять можно куда угодно! Смотрите и запоминайте, как приготовить картофельные зразы с мясным фаршем.

1 ч.

4.7

–

Пышные картофельные зразы

Грибы Кукурузный крахмал Мука Картофель Яйцо Растительное масло Луковица Соль и перец

Если вы хотите научится делать в домашних условиях потрясающе вкусные, невероятно аппетитные зразы, тогда этот пошаговый рецепт с фотографиями будет очень кстати. Запоминайте и обязательно повторите.

1 ч. 30 мин

5.0

73

Зразы с мясом и грибами

Картофель Фарш мясной Грибы Зелень свежая Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Специи Сухари панировочные

Пришло время привнести немного разнообразия в наш повседневный рацион, и сегодня мы будем готовить вкуснейшие зразы с мясом и грибами - отличный вариант для всей семьи.

1 ч.

4.0

148

Картофельные зразы с мясом

Сметана 20% Свинина и телятина Масло подсолнечное Морковь Мука Яйцо Соль, перец, приправы

Картофельные зразы с мясом - сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина. Готовим? :)

45 мин

4.6

–

Зразы (классический рецепт)

Картофель Куриное филе Масло рафинированное Сухари панировочные Мука пшеничная Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом.

1 ч.

4.5

172

Цеппелины

Картофель Рубленое мясо или фарш Картофель вареный Бекон Сметана Соль Репчатый лук Приправа для мяса Черный молотый перец

Цеппелины — это знакомые нам клёцки или зразы, только большого размера. В классическом рецепте они делаются из картофельных лепёшек, а внутри у них обязательно должна быть начинка из фарша или мяса.

1 ч. 30 мин

4.5

–

Картофельные зразы с курицей

Куриное филе Сыр твердый Картофель Мука Яйца Зелень Соль Масло растительное Перец

Картофельные зразы любят и готовят практически в каждой семье! Ничего удивительного, ведь зразы готовятся очень просто, а вариантов начинки - ну очень много. Предлагаю рецепт зраз с куриным мясом.

40 мин

4.3

124

Лодочки картофельные с мясом

Картофель Фарш мясной Масло растительное Лук репчатый Соль, перец, специи Йогурт или сметана

Подходит обед, и начинаешь гадать, что бы такое придумать, чтобы удивить близких. Смотрю на картофель, в уме держу фарш из морозилки. И придумала! Вот, как приготовить лодочки картофельные с мясом.

2 ч.

4.6

257

×