Лодочки картофельные с мясом

2 ч.

6

Маргарита

Лодочки картофельные с мясом

Подходит обед, и начинаешь гадать, что бы такое придумать, чтобы удивить близких. Смотрю на картофель, в уме держу фарш из морозилки. И придумала! Вот, как приготовить лодочки картофельные с мясом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 кг
Фарш мясной 0,5 кг
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Соль, перец, специи По вкусу
Йогурт или сметана По вкусу

Калорийность

257 ккал

Калорийность

0 г

Белки

26 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Наши картофельные лодочки будут начинены мясным фаршем, который оказался у меня по случаю в морозилке. Для начала разморозим его при комнатной температуре. Вы можете воспользоваться микроволновкой. А я решила положить его в теплую воду, завернув в пакет. Там он разморозится более естественно. А пока почищу и порежу репчатый лук. Размороженный фарш солю, перчу и перемешиваю вместе с репчатым луком.

Наши картофельные лодочки будут начинены мясным фаршем, который оказался у меня по случаю в морозилке. Для начала разморозим его при комнатной температуре. Вы можете воспользоваться микроволновкой. А я решила положить его в теплую воду, завернув в пакет. Там он разморозится более естественно. А пока почищу и порежу репчатый лук. Размороженный фарш солю, перчу и перемешиваю вместе с репчатым луком.

Шаг 2

Чищу картошку. Желательно, чтобы она была покрупнее, ну, или хотя бы не самая маленькая, чтобы хватило места для фарша. Вырезаю ножичком в картофеле ямку.

Чищу картошку. Желательно, чтобы она была покрупнее, ну, или хотя бы не самая маленькая, чтобы хватило места для фарша. Вырезаю ножичком в картофеле ямку.

Шаг 3

Теперь нам нужно заложить фарш внутрь получившихся в картошке углублений. Смазываю противень растительным маслом, размещаю на нем картофелены. Ставлю противень с картофелем в духовку при температуре в 150-170 градусов на 40 минут.

Теперь нам нужно заложить фарш внутрь получившихся в картошке углублений. Смазываю противень растительным маслом, размещаю на нем картофелены. Ставлю противень с картофелем в духовку при температуре в 150-170 градусов на 40 минут.

Шаг 4

За десять минут до готовности поливаю картофель йогуртом. Можете для этого использовать сметану или майонез. Теперь увеличиваю температуру в духовке градусов до 190-200 и допекаю блюдо до аппетитной корочки. Парочкой таких картофелин можно запросто утолить голод на весь день. Приятного аппетита!

За десять минут до готовности поливаю картофель йогуртом. Можете для этого использовать сметану или майонез. Теперь увеличиваю температуру в духовке градусов до 190-200 и допекаю блюдо до аппетитной корочки. Парочкой таких картофелин можно запросто утолить голод на весь день. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Лодочки картофельные с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Лодочки картофельные с мясом

Оценить рецепт

4.6 10

Похожие рецепты

Картофельные лодочки с фаршем

Картофель Фарш мясной Молоко Помидор Лук репчатый Зеленый горошек Оливковое масло Мука пшеничная Сливочное масло Тертый сыр Петрушка

Если греческая кухня вам знакома только в виде популярного салата, то картофельные лодочки с фаршем обязательно станут вашим любимым блюдом, самое время научиться их готовить.

1 ч.

4.3

–

Картофель, запеченный с фаршем

Фарш Твёрдый сыр Сливочное масло Сметана Чеснок Картошка

Оригинальный способ, как приготовить картофель, запеченный с фаршем, в духовке. Попробуйте сделать такие картофельные лодочки с мясом и сыром! Очень сытно и вкусно получается.

45 мин

4.8

170

Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом

Тесто слоеное Мясо Сыр Растительное масло Кунжут Лук Картофель Огурец соленый Желток Соль Перец черный молотый

Подобное блюдо - это невероятно вкусный и сытный перекус, который придется по вкусу каждому. Приготовить лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом можно для домочадцев или для встречи гостей.

1 ч.

5.0

215

Картофель, фаршированный говядиной

Говяжий фарш Помидоры Твёрдый сыр Растительное масло Сливочное масло Картошка Лук Соль, перец

Удачное сочетание ингредиентов – это половина хорошего блюда, а вторая часть успеха зависит от вашего мастерства. Делюсь рецептиком!

2 ч. 30 мин

3.7

134

Фаршированная картошка с фаршем

Фарш Сметана Томатная паста Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Перец Соль

Картофель присутствует в нашем рационе практически каждый день. Чтобы разнообразить свое меню, вам стоит узнать, как приготовить фаршированную картошку с фаршем. Очень аппетитное горячее блюдо!

1 ч.

5.0

176

Картофель с мясом по-капитански

Свинина Картофель Сыр Майонез Лук Соль, перец

Еще один вариант запеченного микса картофеля и свинины. Картофель по-французски вверх тормашками. Самое популярное, быстрое и вкусное блюдо. Как приготовить картофель по-капитански, смотрите здесь.

1 ч.

4.7

265

Картофельные рулетики с мясом

Картофель Мука Фарш мясной Крахмал Зелень Панировочные сухари Растительное масло Яйцо куриное Лук репчатый Соль, перец, паприка красная

Всем известно, что картофель с мясом прекрасно сочетается. Здесь предлагаю ещё один вариант этого сочетания и рассказываю, как приготовить картофельные рулетики с мясом — сытное и оригинальное блюдо.

1 ч.

5.0

167

Картофельные лодочки с начинкой

Грибы Сыр твердый Растительное масло Сметана Укроп Картофель Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Отварная картошка и грибы - это так просто. Давайте из этих продуктов соорудим оригинальное блюдо, которое не стыдно подать даже к праздничному столу. Готовится легко и просто, будет вкусно!

1 ч.

5.0

95

Картофельные лодочки в духовке

Ветчина Сыр твердый Масло сливочное Картофель Перец болгарский Авокадо Яйца Лук зеленый Специи

Делюсь с вами простым рецептом картофельных лодочек в духовке! Такая быстрая закуска точно придется вам по душе ведь это отличный способ разнообразить ваши привычные завтраки, обеды или ужины!

30 мин

5.0

–

Дордочки с фаршем

Фарш Сухари панировочные Молоко Чеснок Трубочки Лук репчатый Яйца Соль, перец

Дордочки с фаршем — это прекрасная альтернатива котлетам, которая внесет изюминку на ваш стол, сделает его более оригинальным и праздничным. Да-да, дордочки с фаршем можно приготовить к празднику.

40 мин

5.0

–

Картофельные пирожки с начинкой из фарша

Картофель Фарш Мука Лук Яйца Специи

Делюсь с вами простым рецептом картофельных пирожков с начинкой из фарша. Получается очень сытное, сочное и ароматное блюдо. И при этом особых забот с тестом от вас вообще не потребуется! Попробуйте!

40 мин

4.9

140

Картофельные рулетики с фаршем

Картофель Фарш мясной Мука Вода Растительное масло Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Если я заранее знаю, что у меня не будет времени готовить мясо, то вместо него выбираю фарш. Поэтому имею ввиду несколько вариантов на каждый день, которые довольно просто сделать на ужин или обед.

1 ч. 30 мин

4.3

–

×