Картофельные лодочки в духовке
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Даша Петрова

Картофельные лодочки в духовке

Делюсь с вами простым рецептом картофельных лодочек в духовке! Такая быстрая закуска точно придется вам по душе ведь это отличный способ разнообразить ваши привычные завтраки, обеды или ужины!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 Штуки
    крупные
  • Яйца 4 Штуки
  • Перец болгарский 1 Штука
  • Авокадо 1 Штука
  • Лук зеленый 1 Штука
    1 стебель
  • Ветчина 4 Ломтика
    или бекон, или колбаска
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Масло сливочное 4 Ст. ложки
  • Специи 1 По вкусу

Шаг 1

1. Запекаем картошку в мундирах в фольге, разрезав на половинки. Затем аккуратно вырезаем серединку.

1. Запекаем картошку в мундирах в фольге, разрезав на половинки. Затем аккуратно вырезаем серединку.

Шаг 2

2. Теперь в каждую такую лодочку выкладывайте кусочки ветчины, перца и лука, аккуратно залейте это все яйцом.

2. Теперь в каждую такую лодочку выкладывайте кусочки ветчины, перца и лука, аккуратно залейте это все яйцом.

Шаг 3

3. Запекаем 15 минут при 180 градусах в духовке. Затем украшаем кусочками авокадо и выкладываем по небольшому кусочку масла наверх. Посыпаем тертым сыром. Вот и все!

3. Запекаем 15 минут при 180 градусах в духовке. Затем украшаем кусочками авокадо и выкладываем по небольшому кусочку масла наверх. Посыпаем тертым сыром. Вот и все!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×