Найти идеальный рецепт


Картофельные рулетики с фаршем
1 ч. 30 мин
5

Картофельные рулетики с фаршем

Если я заранее знаю, что у меня не будет времени готовить мясо, то вместо него выбираю фарш. Поэтому имею ввиду несколько вариантов на каждый день, которые довольно просто сделать на ужин или обед.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 800 грамм
  • Фарш мясной 500 грамм
  • Мука 200 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Репчатый лук 1 штука
  • Вода 0,5 стакана
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель заранее отварите. Почистите его, а потом натрите на крупной тёрке.

Шаг 2

К картошке добавьте яйца, перец и соль. Перемешайте.

Шаг 3

Всыпьте муку, и замешайте тесто.

Шаг 4

Займитесь фаршем. Добавьте в него воду, соль и перец. Массу тщательно перемешайте.


Шаг 5

Тесто раскатайте в колбаску, а потом нарежьте её одинаковыми кусочками.

Шаг 6

Сделайте из кусков лепёшки в 0,5 см толщиной. В центр каждой уложите ложку фарша и распределите его.

Шаг 7

Сверните все лепёшки с фаршем в рулетики.

Шаг 8

Обжарьте изделия в разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Потом переложите рулетики на противень с пергаментом.

Шаг 9

Запекайте рулеты в духовом шкафу в течение 20 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картофельные рулетики с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Картофельные рулетики с фаршем
Оценить рецепт
4.3 9
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке
Мясной фарш Картофельное пюре Твёрдый сыр Петрушка нарезанная Манная крупа Панировочные сухари Картофельный крахмал Чеснок Кориандр молотый Яйца Лук репчатый Соль Масло растительное
Это сытный мясной рулет с нежной картофельно-сырной оболочкой. Отлично подойдет в качестве главного блюда для праздничного стола. Читайте, как приготовить мясной рулет в сырно-картофельной оболочке.
1 ч. 21 мин
4.6
218

×