Картофельные зразы с мясом
45 мин
1

Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом - сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина. Готовим? :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 1 штука
  • Мука 20 грамм
  • Масло подсолнечное 30 грамм
  • Сметана 20% 50 грамм
  • Морковь 30 грамм
  • Свинина и телятина 35+35 грамм
  • Соль, перец, приправы - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель отвариваем в мундире, очищаем от шкурки и делаем из него пюре.

Шаг 2

Солим, добавляем яйцо, муку и хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Картофельное тесто делим на три равные части.

Шаг 4

Из теста делаем лепешки. В центр каждой лепешки выкладываем мясную начинку.

Шаг 5

Защипываем края и придаем овальную форму.

Шаг 6

Обжариваем зразы до золотистой корочки во фритюре, либо на сковородке в большом количестве масла.

Шаг 7

Затем зразы перекладываем в форму для выпекания и не на долго отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.

Шаг 8

Готовые зразы подаем со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картофельные зразы с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Картофельные зразы с мясом
Оценить рецепт
4.6 11

Похожие рецепты

Постные картофельные зразы с грибами
Картофель Лук репчатый Свежие грибы Панировочные сухари Соль Растительное масло
Постное блюдо – это необязательно невкусное, как чаще всего у людей ассоциируются такие блюда. Картофельные зразы с грибной начинкой получаются очень вкусные, не сложно их приготовить.
50 мин
5
4.5
63
Картофельные зразы с грибами
Картофель Грибы Мука Масло растительное Сухари панировочные Лук Яйцо Соль, перец Укроп для украшения
Зразы - это своеобразный пирожок, тесто которого делается из вареного картофеля, потом пирожок нужно заполнить начинкой, придать форму и обжарить в масле. Как видите все просто и вкусно! Приступим?
58 мин
–
4.6
–
Картофельные зразы с фаршем
Фарш Подсолнечное масло Мука Соль Картофель Лук Яйцо Морковь
Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем.
1 ч.
10
4.7
176
Картофельные зразы с курицей
Куриное филе Сыр твердый Картофель Мука Яйца Зелень Соль Масло растительное Перец
Картофельные зразы любят и готовят практически в каждой семье! Ничего удивительного, ведь зразы готовятся очень просто, а вариантов начинки - ну очень много. Предлагаю рецепт зраз с куриным мясом.
40 мин
–
4.3
124
Картофельные зразы с рыбой
Картофель Филе семги Мука Масло сливочное Яйца Зелень Специи
Хотите по-настоящему удивить своих домочадцев и гостей? Тогда я вам расскажу, как приготовить картофельные зразы с рыбой! Уверена, вашим гурманам и в голову не приходило, как это может быть вкусно!
40 мин
–
3.7
–
Картофельные зразы с овощами
Картофель Мука Капуста Лук Болгарский перец Помидоры Яйцо Специи
Вкусные, сочные - такие картофельные зразы с овощами в домашних условиях мне даже больше нравится готовить, чем мясные. А то ведь фарш часто оказывается сухим в выпечке, а тут - все идеально!
40 мин
–
4.0
51
Картофельные зразы с сосиской
Картофель Сосиски Яйца Лук репчатый Мука Масло растительное Специи
Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Попробуйте!
40 мин
–
4.1
127
Картофельные зразы с яйцом
Картофель Яйца Лук репчатый Зелень Масло растительное Специи
У вас остался лишний картофель с обеда или ужина? Используйте его с пользой, приготовив чудесные зразы с яичной начинкой, луком и зеленью. Будьте уверены, зразы понравятся и взрослым, и детишкам!
35 мин
–
4.3
104
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×