Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Перловая каша

50 мин

2

Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши

Перловая каша

В этом рецепте я расскажу, как приготовить перловую кашу вкусной и полезной. Такая сливочная и питательная каша — идеальный вариант завтрака для всей семьи!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа перловая 100 грамм
Молоко 400 мл
Вода 400 мл
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ст. ложка
Сливочное масло 30 грамм

Калорийность

89 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Количество сахара берите на свой вкус.

Подготовьте все ингредиенты по списку. Количество сахара берите на свой вкус.

Шаг 2

Для того чтобы каша получилось нежной и хорошо разварилась, необходимо предварительно замочить перловку. Промойте крупу, залейте холодной водой и оставьте на ночь.

Для того чтобы каша получилось нежной и хорошо разварилась, необходимо предварительно замочить перловку. Промойте крупу, залейте холодной водой и оставьте на ночь.

Шаг 3

Затем крупу промойте и переложите в кастрюлю.

Затем крупу промойте и переложите в кастрюлю.

Шаг 4

Залейте крупу водой и поставьте на огонь. Варите перловку 15 минут.

Залейте крупу водой и поставьте на огонь. Варите перловку 15 минут.

Шаг 5

Перловка должна немного развариться, а вода впитаться.

Перловка должна немного развариться, а вода впитаться.

Шаг 6

Залейте перловку молоком, доведите кипения и убавьте огонь до минимума. Накройте кашу крышкой и варите на медленном огне 30-40 минут.

Залейте перловку молоком, доведите кипения и убавьте огонь до минимума. Накройте кашу крышкой и варите на медленном огне 30-40 минут.

Шаг 7

Добавьте в кашу соль, сахар и сливочное масло.

Добавьте в кашу соль, сахар и сливочное масло.

Шаг 8

Перемешайте, снимите с огня, укутайте кастрюлю полотенцем и дайте каше настояться ещё 20 минут.

Перемешайте, снимите с огня, укутайте кастрюлю полотенцем и дайте каше настояться ещё 20 минут.

Шаг 9

Перловая каша готова. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Перловая каша готова. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 32

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Перловая каша в мультиварке

Перловая каша в мультиварке

Молоко Перловая крупа Сахар Соль Сливочное масло

Вот уж никогда не думала, что смогу полюбить перловку! Однако перловая каша, сваренная в мультиварке, заставила меня пересмотреть свои взгляды на это блюдо. Попробуйте сделать то же самое! ;)

13 ч.

3.5

–

Перловая каша в микроволновке

Перловая каша в микроволновке

Вода Перловая крупа Масло растительное Соль

Этот простой рецепт перловой каши в микроволновке понравится тем, кто ценит эту полезнейшую из каш, но не всегда может ее сварить рассыпчатой. А с СВЧ-печью таких проблем не возникнет. Советую!

30 мин

4.3

–

Перловая каша для похудения

Перловая каша для похудения

Вода Крупа перловая

Рецепт идеально подойдет для худеющих. Можно подать такую кашу на завтрак, а можно на обед или ужин в качестве гарнира к основным блюдам. Попробуйте!

2 ч.

5.0

66

Перловая каша с мясом

Перловая каша с мясом

Грудинка свиная Крупа перловая Лук репчатый Морковь Яблоко кислое Лавровый лист Специи Соль

Ну, как можно не любить перловую кашу, особенно если приготовлена она по этому рецепту, с мясом, да с овощами! Блюдо хоть и кажется простым, зато какой богатый и насыщенный у него вкус - это нечто.

2 ч. 30 мин

4.3

–

Перловая каша на воде

Перловая каша на воде

Вода Крупа перловая Масло растительное Соль

Перловая каша - это полезное простое блюдо, которое может быть не только гарниром, но и самостоятельным кушаньем. Показываю простой рецепт вкусной перловой каши на воде.

45 мин

4.4

–

Каша перловая

Каша перловая

Молоко Перловая крупа Сливочное масло Сахар Соль

Рецепт приготовления каши из зерен ячменя.

40 мин

3.3

–

Каша перловая в горшочке

Каша перловая в горшочке

Вода Крупа перловая Томатная паста Морковь Лук Соль Перец Лавровый лист

Вашему вниманию - классический рецепт каши перловой в горшочках, сытного, вкусного и необычайно полезного блюда для всей семьи. Времени займет довольно много, но результат вас обрадует!

1 ч. 30 мин

5.0

158

Каша перловая с говядиной

Каша перловая с говядиной

Говядина Перловая каша Лук Морковь Горсть белых сушеных грибов Соль, перец, специи

Каша перловая с говядиной - это очень вкусное и полезное блюдо, которое мы будем готовить в горшочках. Сытное, красивое и весьма аппетитное блюдо станет украшением Вашего будничного стола.

2 ч. 20 мин

4.3

–

×