Вареный краб
Вареный краб — вкусный деликатес, которым можно порадовать своего любимого человека на тет-а-тете под бокал охлажденного белого вина. Готовятся морепродукты быстро и просто — вам хватит 15 минут!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Краб 2 штуки
- Кипяток 1 литр
- Соль 2 ч. ложки без верха
- Перец черный горошек 15 штук
- Лавровые листья 3 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Крабов промойте жесткой стороной губки или зубной щеткой, удаляя пыль, глину. Будьте аккуратны, чтобы они вас не зажали.
Шаг 2
Высыпьте соль и горошины черного перца, по желанию можете добавить и другие специи, подходящие для приготовления морепродуктов.
Шаг 3
Добавьте лавровые листья - они придадут пряный аромат и вкус блюду.
Шаг 4
Выложите крабов в емкость, вскипятите воду.
Шаг 5
Залейте кипяток в емкость и поместите на плиту. Крабы практически сразу начнут менять свой цвет.
Шаг 6
Накройте емкость крышкой и отварите крабов примерно 15 минут с момента закипания. Крупные морепродукты варите чуть дольше - 20 минут.
Шаг 7
Выложите вареных крабов на тарелку и подайте к столу горячими. Не забудьте про вкусные соусы. Приятного вам аппетита!