Вкусный шашлык из курицы
Если вы любите шашлыки (а как их можно не любить?), то наверняка знаете несколько проверенных годами рецептов. У меня та же ситуация. И сегодня я расскажу, как приготовить вкусный шашлык из курицы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 10 зубчиков
- Йогурт 10 ст. ложек
- Куриная грудка 1 кг
- Молотый имбирь 0,5 ч. ложки
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Соль 1 ст. ложка
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Молотый перец 1 ч. ложка
- Паприка 1 щепотка
- Лимонный сок 1 стакан
- Яблочный уксус 2 ст. ложки
- Тимьян и орегано 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миску влейте все жидкие составляющие: лимонный сок, йогурт (или кефир), оливковое масло, яблочный уксус, томатную пасту, перемешайте.
Шаг 2
Очистите чеснок и выдавите его через пресс, добавьте в миску, а также молотый перец и имбирь, тимьян и орегано, паприку и соль, все тщательно перемешайте.
Шаг 3
Вымойте мясо и вытрите его насухо, затем нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску к маринаду, разомните и отправьте в холодильник на 4 часа, можно на ночь.
Шаг 4
Используйте железные шампуры или деревянные шпажки (последние нужно вымочить в течение 20 минут в воде).
Шаг 5
Разделите мясо по шампурам и обжаривайте на разогретом гриле до румяной корочки.
Шаг 6
Переложите горячий шашлык на тарелку, можете снять кусочки или подавать сразу так.
Видео рецепт "Вкусный шашлык из курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Сочный шашлык из курицы
Куриная грудка или филе
Майонез
Горчица
Чеснок
Карри
Соль
Легкий в приготовлении и очень вкусный в готовом виде - это про шашлык из курицы. Его можно приготовить на природе или дома. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления сочного шашлыка из курицы!
Сочный шашлык из куриной грудки
Куриная грудка
Сметана
Чеснок
Оливковое масло
Паприка
Корица
Хлопья перца
Лимон
Черный перец
Соль
Луковица
Если у вас не получается приготовить сочный шашлык из куриной грудки в домашних условиях, то этот рецепт обязательно стоит взять на заметку. Блюдо получится отменным! Попробуйте сами :)
Куриные шашлычки
Растительное масло
Соевый соус
Сахар
Кориандр сухой
Чеснок
Филе курицы
Перец чили
Соль
Отказаться от нежного маринованного мяса невозможно, не взирая на пору года. Сейчас я расскажу вам, как приготовить нежные куриные шашлычки у себя дома, пока за окном растут сугробы.
Шашлык из курицы
Куриная грудка
Оливковое масло
Петрушка
Лимонный сок
Орегано
Чеснок
Соль, перец
Помидоры
Не любите мясные жилки, которые так часто попадаются в свинине? Это вовсе не проблема, можно сделать сочный и вкусный шашлык не только из свинины. Рассказываю, как приготовить шашлык из курицы.
Рецепт шашлыка из курицы в чесночно-луковом маринаде
Куриное филе
Лук репчатый
Помидоры
Специи
Чеснок
Не все знают, но совместить приятное с полезным вполне возможно: и шашлык с друзьями на природе покушать, и фигуре не навредить.
Шашлык из курицы на шпажках
Молоко кокосовое
Кориандр
Куркума
Зира
Куриная грудка
Соль
Очень интересный и простой рецепт шашлыка из курицы на шпажках я записала в гостях на вечеринке и с тех пор частенько им пользуюсь. Для приготовления шашлыка по этому рецепту понадобится грудка.
Шашлык из куриной грудки в маринаде
Йогурт
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Куриная грудка
Лук репчатый
Перец, соль, паприка, орегано
Сегодня вы узнаете, как приготовить шашлык из куриной грудки в маринаде. Рецепт берет истоки в турецкой кухне. Он обязательно понравится вам и вашим гостям, ведь шашлык получится нежнейшим!
Шашлык из курицы с луком
Курица
Томатное пюре
Лук репчатый
Специи
Перец черный
Адыгейская соль
Когда нужно быстро и вкусно приготовить шашлык из курицы, я всегда обращаюсь к этому рецепту. Набор ингредиентов минимальный и доступный, время маринования можно варьировать. Берите на заметку!
Шашлык из филе курицы
Куриное филе
Майонез
Сушеный базилик
Соль
Перец молотый
Болгарский сладкий перец
Преимущество шашлыка из филе курицы - он не требует длительного маринования, а получается нежным и вкусным. И самое главное - готовится очень быстро. Рецепт шашлыка из филе курицы - вам на заметку ;)
Куриные шашлычки на шпажках
Куриное филе
Соевый соус
Масло растительное
Мед
Цедра лимона
Чеснок
Имбирь молотый
Паприка сладкая
Кориандр толченый
Лук репчатый
Куриные шашлычки на шпажках — простой в исполнении рецепт для тех, кто следит за фигурой, но устал от однообразной диетическую пищи. Куриная грудка тоже может быть сочной и вкусной!
Шашлык из курицы в духовке
Растительное масло
Сахар
Кориандр
Соевый соус
Чеснок
Филе курицы
Перец чили, соль
Шашлык из курицы в духовке - блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус - супер!