Курица с брокколи в духовке
50 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Курица с брокколи в духовке

Это невероятно вкусный, но довольно простой рецепт курицы с брокколи в духовке. Блюдо получается сочное, нежное, а главное - приготовленное без лишнего жира и масла.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 300 Грамм
  • Брокколи 300 Грамм
  • Сыр 50 Грамм
  • Сметана 50 Грамм
  • Панировочные сухари 2-3 Ст. ложек
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Растительное масло 1-2 Чайных ложек

Описание приготовления:

Довольно простой рецепт приготовления курицы с брокколи в духовке имеет несколько вариаций. Блюдо можно сделать из отварного филе или предварительно обжаренного на сковороде до полуготовности. Брокколи может быть свежей или замороженной - это не имеет особого значения и на вкус блюда не влияет.
1. Для начала необходимо подготовить курицу. Вымытое и обсушенное филе нарезать на порционные кусочки, а затем сварить или обжарить.
2. Брокколи помыть, обсушить и разделить на соцветия.
3. На дно жаропрочной формы налить немного растительного масла и выложить брокколи. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Сверху выложить кусочки филе, предварительно поперченные и посоленные. При желании можно добавить специи для курицы или сушенные травы.
5. Сыр натереть на крупной или средней терке.
6. Курицу и брокколи смазать обильно сметаной и сверху присыпать тертым сыром.
7. Чтобы курица с брокколи в духовке в домашних условиях получилась с хрустящей корочкой, сверху можно присыпать горстью панировочных сухарей.
8. Теперь блюдо можно отправить в предварительно разогретую духовку минут на 20-30.
Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Курица с брокколи в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×