Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25617 рецептов вторых горячих блюд)

Жареный тофу

Тофу Кайенский соус Оливковое масло Вода Куриная приправа Красный перец Чесночный порошок Манговый порошок Листья кориандра

Рецепт приготовления простого вегетарианского блюда. Тофу является прекрасным источником белка для вегетарианцев. Он также богат кальцием и железом.

40 мин

1

4.5

–

Утка с овощами и рисом

Рис Апельсиновый сок Лук Миндаль Утиная грудка Соль Черный перец Оливковое масло Цветная капуста Желтый перец Морковь Соевый соус Имбирь Чили

Рецепт приготовления утиных грудок с овощами и рисом на гарнир. Китайская кухня.

1 ч.

1

5.0

163

Цыплёнок под грилем

Курица Паприка Растительное масло Соль Черный перец

Рецепт приготовления цыпленка на гриле.

12 мин

1

4.3

245

Палтус в соусе

Филе палтуса Листья шпината Сметана Оливковое масло Чеснок Соль Луковица Соль Черный перец

Приготовление рыбы в сливочно-шпинатном соусе. Для этого рецепта вам потребуется угольный гриль с плотно пригнанной крышкой.

1 ч.

1

4.8

127

Жареные грибы со шпинатом

Оливковое масло Чеснок Луковица Грибы Соль Черный перец Лимон

Простой рецепт приготовления жаренных грибочков со шпинатом, чесноком и луком. Вкусное блюдо для вегетарианцев.

1 ч.

1

4.6

191

Куриные грудки в шампанском

Коричневый рис Шампанское Куриная грудка Эстрагон Луковица Соль Черный перец

Рецепт приготовления куриных грудок. Французская кухня.

1 ч.

1

4.3

–

Свинина тушеная

Нежирная свинина Кунжут Соевый соус Крахмал Сахар Сухое красное вино Соевый соус Крахмал Молотая корица Растительное масло Лук-порей Корень имбиря Соль Цукини Яйцо

Рецепт приготовления свинины в китайском стиле.

45 мин

1

4.8

–

Курица с виноградом

Курица весом Виноград Сливочное масло Ром Сахар Лимон Луковица Кусочек свежего имбиря Пучок тархуна Соль, перец

3 ч.

1

3.6

–

Курица с грибным соусом

Филе курицы Шампиньоны Сметана Луковица Укроп Масло Соль

Рецепт приготовления курицы с грибным соусом

2 ч.

1

4.2

129

Панир Масала

Молоко Масло Чеснок Томатная паста Кетчуп Гарам масала Красный перец Луковица Сушеные листья пажитника Соль

Рецепт приготовления сырных кубиков обжаренных с пряностями. Индийская кухня.

1 ч.

1

4.1

–

Томатный Шпинат Пулао

Кешью Томатная паста Кориандр Масло Чеснок Семена кумина Порошок чили Морковь Помидор Луковица Соль

Рецепт приготовления вегетарианского блюда с томатами и шпинатом. Индийская кухня.

1 ч.

1

5.0

–

Баранья нога, запеченная в тесте

Баранья нога Мука Хлебные крошки Растительное масло Соль Горчица Чеснок Пучок петрушки Веточки розмарина Черный перец Яичные белки Яйцо Лавровый лист

Рецепт приготовления бараньей ноги.

3 ч.

1

5.0

353

Зелёные пельмени с лососем

Пшеничная мука Филе лосося Вода Соль Чеснок Яйцо Петрушка Луковица Лимон Соль, перец

Рецепт приготовления зелёных пельменей с лососем.

2 ч.

1

4.6

–

Линь с запеченными помидорами и перцами

Растительное масло Рукола Красный винный уксус Чеснок Филе лини Помидор Сладкий красный перец Острый красный перец Луковица Веточка базилика Соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления линя с запеченными помидорами и перцами

40 мин

1

3.7

–

Жареные гребешки с рисом

Рыбный или куриный бульон Белое вино Тертый пармезан Рис Оливковое масло Кукурузные зерна Мякоть тыквы Сливочное масло Сухое белое вино Рубленый зеленый лук Чеснок Помидор Гребешки Сладкий перец Лук-порей Пучок петрушки Маленький стручок чили

Замечательный рецепт приготовления грибешков

40 мин

1

4.3

–

Телячьи мозги в панировке

Телячьи мозги Мука Уксус Сливочное масло Соль, перец

Рецепт приготовления телячьих мозгов.

2 ч.

1

3.9

–

Паччери Рипиени (Paccheri Ripieni) с сыром

Колбаса Макароны Лук Базилик Масло Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Горох

Рецепт приготовления Паччери Рипиени с сыром Моцарелла и Рикотта. Итальянская кухня.

30 мин

1

5.0

43

Пирог из спагетти

Говядина Грибы Сыр Моцарелла Спагетти Лук Сыр Пармезан Соус Яйцо Пепперони

Рецепт приготовления пирога из макаронных изделий с сыром Пармезан и Моцарелла. Итальянская кухня.

30 мин

1

4.6

–

Техасский Чили

Индюшатина Вода Говяжий бульон Порошок чили Кумин Орегано Сахар Лук Томаты Фасоль Луковица Томатное пюре Фасоль Томатная паста Зеленый перец

Рецепт приготовления острого мясного блюда. Американская кухня.

1 ч.

1

3.4

–

Курица Vindaloo

Куриная грудка Тамаринд Имбирь Чеснок Помидоры Кинза Луковица Сахар Соль Перец

Рецепт приготовления куриного блюда пришедший к нам из индийской провинции Гоа (Goa).

30 мин

1

5.0

65

Чираши-зуши (Chirashi Zushi)

Говядина Рис Саке Соевый соус Соль Перец Дайкон Корица Красный лук Корень имбиря Чили

Рецепт приготовления говядины с красным луком. Японская кухня.

1 ч.

1

3.3

–

Ребрышки карри

Ребрышки Кокосовое молоко Имбирь Лук Чеснок Вода Красный карри Сахар Рыбный соус Лимонный сок

Рецепт приготовления вкусного американского блюда из говяжьих ребрышек.

30 мин

1

5.0

–

Лумпи Янг Шанхай - Филиппинские роллы

Свинина Морковь Китайский сельдерей Лук Креветки Чеснок Масло для жарки Яйцо Соевый соус Соль Перец Роллы

Рецепт филиппинских роллов из свинины и креветок.

30 мин

1

4.5

–

Гигантский швейцарский бургер с грибами

Говяжий фарш Грибы Вустершир Швейцарский сыр Соус A1 Масло Хлебные крошки Яйцо Соль Перец Горчичный порошок Большие булочки Луковица Чесночный порошок

Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой.

30 мин

1

4.7

–

Мясо по-французски без сыра

Свинина Растительное масло Соль Перец Майонез Лук репчатый

Вариантов приготовления этого блюда существует действительно немало. Один из них — мясо по-французски без сыра в домашних условиях предлагаю вашему вниманию. Это вкусно и очень сытно!

1 ч.

–

5.0

153

Картофель по-французски с фаршем

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Сыр твердый Сметана Сливки Масло растительное Перец черный молотый Соль Перец черный Французские травы Соль

Сытное, вкусное блюдо, которое содержит в себе мясную часть и гарнир. Готовится по принципу запеканки, но проще, потому что не нужно делать пюре. Отличный вариант для обеда и ужина. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

257

Навага в аэрогриле

Навага Сухари для панировки Мука Яйцо Соль Перец

Аэрогриль можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Расскажу, как вкусно приготовить навагу в аэрогриле. Навагу можете заменить на любую другую — от трески до лосося.

35 мин

–

5.0

125

Жульен классический с курицей и грибами

Шампиньоны Куриное филе Сливки Твёрдый сыр Растительное масло Сливочное масло Мука Мускатный молотый орех Соль Лук репчатый

На любом празднике понадобится эта вкусная горячая закуска из куриного филе и шампиньонов. Блюдо получается невероятно изысканное на вкус и такое же аппетитное на вид.

45 мин

–

5.0

147

Ризотто с белыми грибами со сливками

Вода Белые грибы Рис Сливки Сливочное масло Растительное масло Чеснок Соль Специи Лук репчатый

Идеальное блюдо для уютного семейного ужина. Белые грибы придают тот самый лесной вкус, который сложно с чем-то спутать, а сливки делают текстуру бархатистой и обволакивающей.

40 мин

–

5.0

122

Шашлык грузинский

Свиная грудинка Приправа к шашлыку Черный молотый перец Лук репчатый

Сочный и вкусный шашлык по-грузински можно подать и на праздничный стол, и в будни, выходные. Готовить его совсем не сложно, главное — дать мясу отлично промариноваться. Добавляйте любимые специи!

2 ч.

–

5.0

219

Кабачки фаршированные

Фарш Помидоры Рис отварной Сыр твердый Масло растительное Сахар Чеснок Соль Кабачок Лук репчатый Помидоры Сельдерей Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим фаршированные кабачки! Блюдо популярное, готовят все, но у каждой хозяйки есть нюансы. Делюсь своими! Надеюсь, вам понравится готовить именно так.

40 мин

–

5.0

132

Котлеты из фасоли

Фасоль Чеснок Кориандр молотый Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Масло растительное Манка

Для тех, кто не употребляет мясо, хочу предложить рецепт котлет из фасоли. Готовятся они очень просто, а получаются вкусными, румяными и сытными.

3 ч.

–

5.0

152

Тефтели в духовке

Фарш говяжий Вода горячая Лук репчатый Морковь Луковица Рис Мука Сметана Томатная паста Мука пшеничная Сахар Соль Яйцо Перец черный молотый Соль Перец черный Лавровый лист

Такое мясное блюдо отлично подойдет для обеда и на ужин для всей семьи. Запекание сделает тефтели более плотными и нежными одновременно. Соус пропитывает их, насыщая ароматом и вкусом. Берите рецепт!

1 ч. 10 мин

–

5.0

134