Курица с грибным соусом
Рецепт приготовления курицы с грибным соусом
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 200 грамм
- Филе курицы 1-1,5 кг грудинки
- Шампиньоны 400 грамм
- Укроп 1 штука
- Соль 1 штука по вкусу
- Луковица 1 штука
- Масло 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Ингредиенты. Промойте филе, зелень и шампиньоны. С шампиньонов снять кожицу.
Шаг 2

Нарезать куриные грудки на полосы.
Шаг 3

В сковороду, с разогретым маслом, на сильном огне, поместите филе. Если сковороды на все кусочки не хватит, готовьте по партиям.
Шаг 4

Готовьте 10-15 минут, время от времени помешивая
Шаг 5

Переложите готовую курицу в кастрюлю и подсолите.
Шаг 6

Очистите лук и нарежьте полукольцами.
Шаг 7

Обжарьте лук до золотистого цвета
Шаг 8

Пока готовиться лук, нарежьте грибы.
Шаг 9

Как лук будет готов, добавьте шампиньоны и готовьте вместе 5 мин.
Шаг 10

Добавить нарезанный укроп в сковороду, приправить солью и перемешать
Шаг 11

Добавить сметану и перемешать
Шаг 12

Тушите соус в течении 3 мин.
Шаг 13

Добавьте готовый соус к курице
Шаг 14

Перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по курице. И поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и тушите минут 15-20
Шаг 15

Готово. Лучше всего подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.

Похожие рецепты










