Найти идеальный рецепт

Курица с грибным соусом
2 ч.
4

Курица с грибным соусом

Рецепт приготовления курицы с грибным соусом

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 200 грамм
  • Филе курицы 1-1,5 кг грудинки
  • Шампиньоны 400 грамм
  • Укроп 1 штука
  • Соль 1 штука по вкусу
  • Луковица 1 штука
  • Масло 1 штука

Калорийность

129 ккал

Калорийность

1 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты. Промойте филе, зелень и шампиньоны. С шампиньонов снять кожицу.

Шаг 2

Нарезать куриные грудки на полосы.

Шаг 3

В сковороду, с разогретым маслом, на сильном огне, поместите филе. Если сковороды на все кусочки не хватит, готовьте по партиям.

Шаг 4

Готовьте 10-15 минут, время от времени помешивая

Шаг 5

Переложите готовую курицу в кастрюлю и подсолите.

Шаг 6

Очистите лук и нарежьте полукольцами.

Шаг 7

Обжарьте лук до золотистого цвета

Шаг 8

Пока готовиться лук, нарежьте грибы.

Шаг 9

Как лук будет готов, добавьте шампиньоны и готовьте вместе 5 мин.

Шаг 10

Добавить нарезанный укроп в сковороду, приправить солью и перемешать

Шаг 11

Добавить сметану и перемешать

Шаг 12

Тушите соус в течении 3 мин.

Шаг 13

Добавьте готовый соус к курице

Шаг 14

Перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по курице. И поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и тушите минут 15-20

Шаг 15

Готово. Лучше всего подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.2 18
Андрей Гонтаренко
14.07.2017 11:27
Спасибо, очень вкусно

Похожие рецепты

Куриная грудка в грибном соусе
Грибы Мука Десертное вино Куриный бульон Растительное масло Полусухое белое вино Сливки 30% Сливочное масло Куриная грудка Пучок петрушки Соль Черный молотый перец
Куриная грудка в грибном соусе готовится с двумя видами вин. Десертным и полусухим винами. Нужно их совсем не много. Вы можете приготовить куриную грудку в грибном соусе, используя одно вино.
40 мин
4.2
Жареная курица в соусе из грибов
Куриный бульон Грибы Оливковое масло Уксус Нарезанная петрушка Мука Сливки 33% Курины грудки с кожей Тонко нарезанный репчатый лук
Рецепт приготовления жареной курицы с нежным грибным соусом.
35 мин
4.3
Утка с грибным соусом
Лесные грибы Сливки Сливочное масло Пшеничная мука Сахар Утка Соль и перец
Рецепт приготовления утки под соусом из сливок и грибов.
30 мин
5.0
Курица с овощами в цитрусовом соусе
Куриный бульон Вино белое Сливки жирные Петрушка (нарубленная) Мука Томатная паста Мед Чеснок Куриная грудка Лук Морковь Апельсин Лимон Стебель сельдерея Лавровый лист Овощи для гарнира
Курица с овощами в цитрусовом соусе не отнимет у вас слишком много времени и стараний, однако удовлетворит ваши вкусовые и эстетические потребности как ничто другое. Вкуснейшее блюдо!
1 ч.
4.7
×