Лумпи Янг Шанхай - Филиппинские роллы
Рецепт филиппинских роллов из свинины и креветок.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1500 грамм
- Чеснок 4 штуки
- Морковь 1 стакан
- Китайский сельдерей 1 стакан
- Масло для жарки 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Лук 1 стакан
- Креветки 1 стакан
- Соевый соус 1 штука
- Соль 1 штука
- Перец 1 штука
- Роллы 15 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Мелко нарезаем лук, чеснок, морковку. Смешиваем ВСЕ ингредиенты в миске. Кроме конечно же роллов.
Шаг 3
Лепим из ингредиентов длинные палочки и укладываем каждую на ролл.
Шаг 4
Начинаем заворачивать ролл так, как это показано на картинке.
Шаг 5
Складываем бока роллов в середину.
Шаг 6
Закрученный ролл промазываем небольшим количеством воды для склейки.
Шаг 7
Так же заворачиваем остальные роллы.
Шаг 8
Разогреваем масло в сковороде и обжариваем роллы в течении 10-15 минут до золотистого коричневого цвета.
Шаг 9
Ненадолго оставляем готовые роллы просушиться, пусть лишнее масло стекает.
Оценить рецепт
4.5
4
игорь
29.08.2013 12:25
как готовить ролл спасибо с Уважением
Похожие рецепты
Салат "Шанхай"
Куриное филе
Зелень
Майонез
Консервированные ананасы, банка
Маринованные шампиньоны, банка
Консервированная кукуруза банка
Оливки, банка
Лимон
Пикантный салат с очень интересным вкусом, сочетающим в себе сладкие ананасы, солёные оливки, кислинку лимона и курицу. Нетрадиционное сочетание вкусов делает этот салат вкусным!
Булочки филиппинские
Мука
Творог
Молоко
Вода
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Яйцо
Нежнейшие, аппетитные и нереально вкусные булочки филиппинские с творожной начинкой хочу предложить вам на пробу. Если вы хотите испечь что-нибудь к чаю, обязательно берите на заметку этот рецепт.
Ленивые роллы
Вода горячая
Рис
Крабовые палочки
Сыр сливочный
Уксус рисовый
Соевый соус
Сахар
Огурец свежий
Нори
Если вы хотите накормить роллами большую компанию и не слишком утруждаться при этом, то сделайте ленивые роллы! Вы можете миксовать различные начинки и выкладывать большое количество слоев по вкусу.
Баклажаны "Цай дао"
Соевый соус
Крахмал
Кинза
Сироп топинамбура
Чеснок
Острый перец
Баклажаны
Баклажаны "Цай дао" — блюдо в азиатском стиле. Это хрустящие жареные баклажаны, которые подаются с острым соусом. Есть разные варианты приготовления, поделюсь своим.
Фишролл
Филе рыбное
Огурец
Капуста пекинская
Сухари для панировки
Лимонный сок
Растительное масло
Яйцо
Лаваш
Соус
Соль
Специи
Сытный и очень вкусный перекус, который подойдет как для пикника, так и для домашнего ужина. Приготовить фишролл несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!
Белая окрошка на сыворотке
Сыворотка
Колбаса "Докторская"
Лук зеленый
Огурец
Яйца
Картошка
Соль
Перец черный молотый
Окрошка — незаменимое блюдо в летнюю жару. Классическую окрошку готовят на квасе. Но я предлагаю сделать это блюдо с использованием молочной сыворотки. Получается не менее вкусно, а еще и полезно.
Фюме
Вода
Кости для бульона
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей (черешки)
Перец черный горошком
Соль
Фюме — это концентрированный мясной бульон, который получают путем длительной варки и выпаривания. Это заготовка выручит вас, когда нужен бульон, но времени для варки нет. Берите рецепт на вооружение!
Аджика из черноплодной рябины на зиму
Рябина черноплодная
Сахар
Чеснок
Уксус
Соль
Хмели-сунели
Перец острый красный
Корица
Если в саду растет черноплодка, обязательно приготовьте из нее аджику. Это прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам, шашлыку, которое не только понравится, но и удивит всех. Берите на заметку!
Азиатский шашлык из говядины
Говяжья вырезка
Тонкая китайская лапша или спагетти
Рубленая свежая кинза
Рисовый уксус
Растительное масло
Тайская красная паста карри
Красный лук
Банка нарезанных ананасов
Рецепт приготовления шашлыка из говядины по-азиатски с медом, соевым соусом, карри, ананасами и китайской лапшой.
Аджи-де-Галлина
Вода
Тертый пармезан
Грецкие орехи
Маслины без косточек, разделенные на 4 части
Молотая куркума
Паста чили Аджи Амарилло
Растительное масло
Морковь
Зубчик чеснока
Яйца приготовленные вкрутую, нарезанные
Фунт половинок куриной грудки без кожи с костью
Крупно нарезанный репчатый лук
Буханка белого хлеба, без корки и нарезанная кубиками
Банка сгущенного молока без сахара
Нарезанный репчатый лук
Рецепт приготовления куриного супа-пюре Аджи-де-галлина. Попробуйте, не пожалеете.