Найти идеальный рецепт

Аджика из черноплодной рябины на зиму
4 ч.
10

Аджика из черноплодной рябины на зиму

Если в саду растет черноплодка, обязательно приготовьте из нее аджику. Это прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам, шашлыку, которое не только понравится, но и удивит всех. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рябина черноплодная 300 грамм
  • Чеснок 4 зубчика
  • Перец острый красный 1 штука
  • Сахар 40 грамм
  • Соль 1 ч. ложка
  • Корица 1 щепотка
  • Хмели-сунели 1 ч. ложка
  • Уксус 20 мл винный или яблочный

Калорийность

55 ккал

Калорийность

0 г

Белки

2 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления аджики из черноплодной рябины на зиму. Ягоды снимите с веточек, переберите, сполосните и дате обсохнуть.

Шаг 2

В кастрюлю выложите ягоды, очищенный и порезанный чеснок. У острого перца удалите плодоножку и семена, порежьте и добавьте к ягодам. Пробейте все блендером до однородности.

Шаг 3

Добавьте в пюре сахар, соль, уксус, хмели-сунели и корицу.

Шаг 4

Все перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять при комнатной температуре три часа. Затем разложите готовую аджику из черноплодной рябины по сухим, стерилизованным банкам и плотно закатайте. Уберите банки с аджикой на хранение.

Шаг 5

Хороших заготовок!

Видео рецепт "Аджика из черноплодной рябины на зиму"

Видео рецепт Аджика из черноплодной рябины на зиму
Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×