2 ч.

Булочки филиппинские

Нежнейшие, аппетитные и нереально вкусные булочки филиппинские с творожной начинкой хочу предложить вам на пробу. Если вы хотите испечь что-нибудь к чаю, обязательно берите на заметку этот рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 300 грамм
Сахар 2-3 ст. ложек по вкусу
Дрожжи 1.5 ч. ложки
Молоко 100 мл
Сливочное масло 50 грамм
Яйцо 1 штука + желток
Соль 1 ч. ложка
Мука 700 грамм примерно
Вода 100 мл сироп
Сахар 50-75 грамм сироп

Калорийность

257 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовим все ингредиенты, которые будем использовать.

Шаг 2

2. Первым делом нужно заняться тестом. В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте сливочное масло, муку, яйцо и соль. Оставьте тесто подходить в теплом месте на часик-полтора.

Шаг 3

3. Для приготовления начинки нам понадобится творог и сахар.

Шаг 4

4. Разотрите творог с сахаром. По желанию добавьте ванилин.

Шаг 5

5. Готовое тесто разделите на небольшие кусочки.

Шаг 6

6. Из творога сформируйте шарики.

Шаг 7

7. Разомните тесто в лепешку, выложите в центр начинку.

Шаг 8

8. И аккуратно сформируйте булочки.

Шаг 9

9. Взбейте в отдельной мисочке желток.

Шаг 10

10. Смажьте им булочки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 11

11. Тем временем можно сварить сироп. Соедините сахар с водой, доведите до кипения. Как только сахар полностью растворится, снимайте с огня.

Шаг 12

12. Минут через 35 булочки подрумянятся и будут готовы.

Шаг 13

13. Сразу же полейте их сладким сиропом, пока они горячие.

Шаг 14

14. Немного остудите и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

3.7 3

Совет от повара:

Чтобы сделать сироп не только вкусным, но и ароматным, можно добавить в него ваниль, корицу, кардамон или гвоздику.

Masha01

21.01.2020 07:30

яйцо в начинку не добавляется?

Похожие рецепты

Булочки с гуавой и сливочным сыром

Сливочный сыр Сахарная пудра Лимонный сок Листья слоеного теста Банка гуавы оболочек

Рецепт приготовления слоеных булочек из гуавы, сливочного сыра, лимонного сока и сахарной пудры.

40 мин

–

5.0

–

Булочки "Завтрак мужу на работу"

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Яйца

Такие булочки можно подавать вместо хлеба к борщу и вторым блюдам. Из них получаются отличные бутерброды, бургеры, их удобно брать с собой. Расскажу как приготовить булочки «Завтрак мужу на работу».

1 ч. 40 мин

–

3.8

–

Филипповские булочки

Мука Вода Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Эти булочки можно смело приготовить в качестве угощения к чаю. Они всегда получаются очень вкусными и сладкими. Обязательно их сделайте, рецепт точно вам понравится, тем более он очень простой.

1 ч. 30 мин

–

3.0

–

Бибинка

Рисовая мука Кокосовое молоко Сахар тростниковый Вода Кокосовая стружка Сливочное масло Сухие активные дрожжи Яйца Соль Банановые листья

Бибинка — это ароматный и сладкий филиппинский десерт из рисовой муки, который выпекается на банановых листьях. Традиционно этот десерт пекут на Рождество, и рецептов его приготовления очень много.

45 мин

–

5.0

–

Булочки с мясом в пряном соусе

Мука Свинина отварная или запеченная Молоко Куриный бульон Вода Сливочное масло Сахар Соевый соус Устричный соус Дрожжи сухие Соус терияки Соль Кунжут Яйцо Лук-шалот Лук репчатый

Что может быть вкуснее домашних булочек — только домашние булочки с начинкой. В начинку можно положить что угодно, вариантов масса, но сегодня хочу предложить рецепт булочек с мясом в пряном соусе.

3 ч.

–

5.0

–