Булочки "Завтрак мужу на работу"
1 ч. 40 мин
количество порций 24
Автор рецепта — Антон Сорока

Булочки "Завтрак мужу на работу"

Такие булочки можно подавать вместо хлеба к борщу и вторым блюдам. Из них получаются отличные бутерброды, бургеры, их удобно брать с собой. Расскажу как приготовить булочки «Завтрак мужу на работу».

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 Стакан
  • Сливочное масло 115 Грамм
  • Сахар 1/4 Стакана
  • Яйца 2 Штуки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Мука 4 Стакана
  • Дрожжи 2 Чайных ложки

Шаг 1

1.	Подготовьте все необходимые ингредиенты: обязательно просейте муку, соедините ее с дрожжами, сахаром.

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: обязательно просейте муку, соедините ее с дрожжами, сахаром.

Шаг 2

2.	Молоко подогрейте до комнатной температуры, добавьте муку с дрожжами и сахаром, размягченное сливочное масло, соль, и замесите тесто (при необходимости добавьте 1-2 столовые ложки муки).

2. Молоко подогрейте до комнатной температуры, добавьте муку с дрожжами и сахаром, размягченное сливочное масло, соль, и замесите тесто (при необходимости добавьте 1-2 столовые ложки муки).

Шаг 3

3.	Вымешивайте тесто около 10 минут, оно должно быть мягкое, но плотное. Выложите его в миску, смазанную растительным маслом и накройте полотенцем, оставьте на 1 час.

3. Вымешивайте тесто около 10 минут, оно должно быть мягкое, но плотное. Выложите его в миску, смазанную растительным маслом и накройте полотенцем, оставьте на 1 час.

Шаг 4

4.	Возьмите большую форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом. Тесто разделите на части, сформируйте небольшую колбаску и руками разделите тесто на небольшие части.

4. Возьмите большую форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом. Тесто разделите на части, сформируйте небольшую колбаску и руками разделите тесто на небольшие части.

Шаг 5

5.	Выложите получившиеся булочки в форму.

5. Выложите получившиеся булочки в форму.

Шаг 6

6.	Накройте булочки полотенцем и оставьте их на 15-20 минут, чтобы они немного подошли.

6. Накройте булочки полотенцем и оставьте их на 15-20 минут, чтобы они немного подошли.

Шаг 7

7.	Запекайте булочки в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

7. Запекайте булочки в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 15-20 минут.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×