30 мин

количество порций 3-4

Булочки к чаю постные

Рецепт приготовления постных булочек.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Пшеничной муки 2 Стакана
• Прессованных дрожжей 10 Грамм
• Постного масла 2 Ст. ложки
• Лимона 1/2 Штуки
• Сладкого чая 1 Стакан
• Сахара 1 Стакан
• Ванильного сахара 2 Чайных ложки
• Соли По вкусу
  немного

Описание приготовления:

Постные булочки хорошо подавать с чаем или морсом.

Приготовление:
В большой миске смешать муку, немного воды, сахар, дрожжи, соль и постное масло. Замесить тесто, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте. Когда тесто подойдет, перемешать его. Повторить процедуру два раза. После того, как вы перемешаете тесто во второй раз, добавить в тесто лимонную цедру и лимонный сок. Дать тесту подняться. Сформировать из теста небольшие булочки и выложить на противень, смазанный постным маслом. Дать булочкам немного постоять. Смазать поверхность булочек сладким чаем. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать булочки в течение 15 минут, пока они не подрумянятся.

Комментарии к рецепту