Булочки к чаю постные

Рецепт приготовления постных булочек.

• Лимон 1/2 штуки
• Пшеничная мука 2 стакана
• Соль По вкусу немного
• Сахар 1 стакан
• Ванильный сахар 2 ч. ложки
• Прессованные дрожжи 10 грамм
• Постное масло 2 ст. ложки
• Сладкий чай 1 стакан

Описание приготовления:

Постные булочки хорошо подавать с чаем или морсом.

Приготовление:
В большой миске смешать муку, немного воды, сахар, дрожжи, соль и постное масло. Замесить тесто, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте. Когда тесто подойдет, перемешать его. Повторить процедуру два раза. После того, как вы перемешаете тесто во второй раз, добавить в тесто лимонную цедру и лимонный сок. Дать тесту подняться. Сформировать из теста небольшие булочки и выложить на противень, смазанный постным маслом. Дать булочкам немного постоять. Смазать поверхность булочек сладким чаем. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать булочки в течение 15 минут, пока они не подрумянятся.