1 ч.

Жаркое по-деревенски

Любителям простой и вкусной еды посвящается! Неповторимое жаркое по-деревенски, приготовленное из сочной свинины и свежих овощей. Блюдо подходит для обеденного стола или на ужин. Обязательно пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиной ошеек 800 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Перец болгарский 2 штуки красный и зеленый
Помидоры 2 штуки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Масло растительное 50 мл
Картофель По вкусу
Овощной бульон 250 мл
Петрушка По вкусу

Калорийность

147 ккал

Калорийность

10 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Измельчаем лук и чеснок. Мясо нарезаем средними кубиками. Разогреваем в глубокой сковороде масло и обжариваем мясо, до румяности. Сразу же добавляем лук и чеснок, тушим 3-4 минуты.

Шаг 2

Томаты и перец нарезаем тонкими ломтиками, добавляем на сковороду. Готовим еще 5-6 минут.

Шаг 3

Накрываем крышкой и даем овощам и мясу потушится в собственном соку 15 минут. Если сковорода маленькая - перекладываем все в кастрюльку. Вливаем сверху бульон и добавляем картофель, порезанный кубиками. Также кладем лавровый лист и любые специи. Тушим до готовности картофеля. В конце добавляем петрушку.

Видео рецепт "Жаркое по-деревенски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 13

Похожие рецепты

Русское жаркое с мясом

Мясо Картофель Сыр Морковь Луковица Грибы Сливочное масло Чеснок Соль и специи Сметана Зелень

Не знаете, что у вас будет на обед или ужин? А как вам идея аппетитного, сытного и вкусного жаркого с овощами, грибами и свининой в горшочках? Если вам нравится, тогда запоминайте этот простой рецепт.

3 дн. 18 ч.

–

4.6

173

Русское жаркое

Говядина Вода Растительное масло Сметана Томатный соус Картофель Лук Морковь Сливочное масло Зелень Соль Специи Лавровый лист

Блюда приготовленные в горшочках - это всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить русское жаркое из говядины, картофеля, моркови, лука и специй. Угостите своих близких вкуснейшим обедом или ужином.

2 ч.

–

4.1

–

Жаркое по-домашнему из говядины

Картофель Говядина Хмели-сунели Перец красный молотый Лук репчатый Морковь Лавровый лист Бульон или вода Масло растительное Перец черный молотый Соль

Не зря это блюдо всегда было у хозяек одним из любимейших, ведь продуктов для приготовления жаркого из говядины по-домашнему много не надо, а ужин с ним получается не только вкусный, но и сытный.

1 ч. 50 мин

5.0

Жаркое в горшочках

Картофель Мясо Сливки Масло растительное Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Готовится легко и смотрится очень красиво.

2 ч.

–

4.2

147

Жаркое с солёным огурцом

Свинина Картофель Морковь Растительное масло Лук репчатый Огурец соленый Соль

Планируете собрать семью за воскресным обедом? В этом случае приготовьте жаркое с солёным огурцом. Это маленькое дополнение придаст блюду новый вкус. Делюсь рецептом!

1 ч. 50 мин

5.0

146

Жаркое с болгарским перцем

Свинина (шейка) Вода Соус "Терияки" Масло растительное Картофельный крахмал Морковь Перец болгарский Имбирь Ананасы консервированные

Жаркое из свинины с болгарским перцем готовится быстро и просто. Получается очень вкусное и сытное блюло. Такое жаркое можно подать и на обед, и на ужин. А специи внесут немного экзотики во вкус.

35 мин

–

4.8

–

Картошка по-деревенски с мясом

Картофель Котлеты свиные Масло оливковое Соль Перец Майоран

Картошка по-деревенски с мясом - истинно мужское блюдо, которое с легкостью готовится в домашних условиях. Картофель запекается в духовке, а мясо обжаривается на сковороде-гриль. Попробуйте!

50 мин

–

2.9

–

Жаркое с нудлями

Картофель Свинина Мука Кефир Зелень Подсолнечное масло Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт отличного жаркое с рулетиками из теста, которые называются нудли. Блюдо подойдет не только к обеду или ужину, но украсит любой праздничный стол. Просто, сытно и очень вкусно!

1 ч. 30 мин

4.4

157

Жаркое с лесными грибами "Русь"

Картофель Грибы свежие лесные Грибы сушеные Сметана Масло растительное Масло топленое Лук репчатый Огурцы соленые Лавровый лист Черный перец

Картошка с грибами – вкуснейшая вещь! Если еще и в горшочках, да со сметаной – и мяса никакого не надо! Ароматно, сытно, вкусно! Приготовьте, не пожалеете.

1 ч.

4.5

–

Жаркое по-домашнему из свинины

Свинина Пиво светлое Чеснок Соль Масло растительное Лук репчатый Перец

В домашних условиях можно творить чудеса! Предлагаю приготовить жаркое из свинины, которая тушится в светлом пиве с луком и чесноком. Готовая свинина - прекрасное дополнение к любому гарниру!

1 ч.

–

4.4

156

Картофель по-деревенски в мультиварке

Картофель Укроп Масло растительное Орегано Соль Перец Специи

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи!

45 мин

5.0

417

Свинина по-деревенски

Куриный бульон Грибы Сметана Мука Брокколи Растительное масло Чеснок Молотый тимьян Чесночный порошок Свиная отбивная Репчатый лук Соль Перец Картофель Морковь

Я расскажу вам рецепт свинины по-деревенски. Это - полноценное горячее блюдо, которое надо подавать с грибным соусом и овощным гарниром. Рецепт предельно прост - пошаговые фото не дадут ошибиться ;)

2 ч.

–

4.6

–