Картофель с куриной печенью
Картофель с куриной печенью - блюдо на любителя, однако лично мне оно очень нравится, да и моим домашним тоже. Предлагаю вариант картофеля с куриной печенью в виде запеканки. Мне очень нравится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5-6 штук
- Куриная печень 400-500 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Сыр 100 грамм
- Сметана 150 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
124 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель моем, чистим и отвариваем в соленой воде. Затем готовим картофельное пюре.
Шаг 2
На сковороде обжариваем лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Куриную печень моем, очищаем от пленок и режем на мелкие кусочки. Добавляем к овощам. Печень жарим совсем не долго, иначе она станет жесткой. Минут 5.
Шаг 4
В форму укладываем слоями сначала картофельное пюре, затем печень и снова слой картошки. Посыпаем все тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30.
Шаг 5
Когда сыр подрумянится, достаем форму из духовки. Картофель с куриной печенью готов!
Видео рецепт "Картофель с куриной печенью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
19
Кош
06.02.2014 09:04
Спасибо вкусно получилось, но печень лучше жарить в соусе можно соус сделать из кетчупа и томатной пасты ну и можно поперчить красным перцем( как я )!! тогда получается офигенно!
Похожие рецепты
Картошка с печенью жареная
Картофель
Печень куриная
Масло растительное
Лук
Зелень
Соль
Перец
Очень простой вариант сытного и бюджетного обеда, ужина — жареная картошка с куриной печенью. Это очень вкусно, сытно и просто в приготовлении. Берите на заметку рецепт!
Картофельное пюре с печенью
Картофель
Печень куриная
Молоко
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Лук репчатый
Вкусное и сытное второе блюдо — картофельное пюре с печенью, еще и очень полезное. Готовьте его из куриной печени — она более сладкая на вкус и не горчит, благодаря чему ее едят даже маленькие дети.
Печень с картошкой
Печень куриная
Растительное масло
Картофель отварной в мундире
Лук репчатый
Соль и перец
Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно.
Картофляники с печенкой
Картошка
Куриная печень
Сухари панировочные
Масло растительное
Мука
Лук
Морковь
Яйца
Базилик
Специи
Что может быть вкуснее жаренных картофляников? Правильный ответ - картофляники с печенкой! Позвольте и мне с вами поделиться рецептом картофляников с печенкой.
Картофельная запеканка с печенкой
Печень куриная
Масло растительное
Масло сливочное
Панировочные сухари
Картофель вареный
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец
Этот рецепт является самым удобным вариантом приготовления картофельной запеканки с печенкой. Все просто и в то же время очень оригинально и вкусно, так что стоит попробовать это удивительное блюдо.
Печеночные оладьи с картофелем
Печень куриная
Мука пшеничная
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сытные и вкусные оладьи из куриной печени с добавлением картофеля можно подать как самостоятельное блюдо, ведь в них присутствует и гарнир, и мясная составляющая. Берите на заметку рецепт!
Печень с картофелем в горшочке
Картофель
Печень куриная
Вода
Лук
Морковь
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Лавровый лист
Простое, но в то же время очень вкусное блюдо для всей семьи. Печень можно взять любую, но нежнее получается с куриной. Прекрасное разнообразие повседневного меню!
Картофель с печенью в мультиварке
Картофель
Печень
Сметана
Морковь
Соль
Луковица
Специи
Перец
О пользе печени можно говорить долго, но лучше приготовить вкусный картофель с печенью в мультиварке и наслаждаться этим замечательным блюдом. Мой рецепт - вам в помощь.
Картофель с печенью
Картофель
Печень ягненка
Овощной бульон
Бекон
Сметана
Оливковое масло
Петрушка
Мука
Соль
Черный молотый перец
Сколько разнообразных вкусных блюд можно приготовить из картофеля - трудно сосчитать. Например, очень вкусным и сытным получается картофель с печенью. Это просто!
Печень с картошкой в духовке
Картофель
Печень
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Тимьян
Лимон
Невероятно вкусная и сочная печень с картошкой в духовке в домашних условиях станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Такое блюдо обязательно стоит повторить.