Картофель с куриным фаршем
Это блюдо можно назвать два в одном. Я попробовала его в санатории, но оно мне так понравилось, что я часто теперь делаю картофель с куриным фаршем у себя дома. Думаю, что вы тоже останетесь довольны.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 6-7 Штук
- Куриный фарш 500 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
106 ккал
Калорийность
8 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
Шаг 1
Картофель моем, чистим и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2
Растолочь сваренный картофель как на пюре.
Шаг 3
Яйца хорошо взбить вилкой или венчиком.
Шаг 4
Добавить яйца в картофельное пюре и хорошо размешать.
Шаг 5
Куриный фарш посолить и поперчить и добавить к картофельному пюре. Хорошенько вымесить.
Шаг 6
Из полученного фарша сформировать котлетки. Сложить их в пароварку и готовить полчаса. Если пароварки нет, можно просто потушить в кастрюле.
Шаг 7
Картофель с куриным фаршем готов!
Оценить рецепт
4.3,
всего
10
Комментарии к рецепту
Дмитрий
03.10.2013 17:36
Я не понял-зачем варить картошку если потом опять варить на пароварке?Натереть её на терке сырой к ней всё остальное-будут "Деруны".
Похожие рецепты
0 мин
Картофельная запеканка с куриным фаршем
0 мин
Картофель с фаршем по-турецки
0 мин
Картофельно-куриные котлеты
0 мин
Картофель по-французски с фаршем
0 мин
Куриные котлетки с картофелем
0 мин
Картофельная запеканка для детей
0 мин
Зразы из пюре
0 мин
Куриные котлеты с картошкой
0 мин
Картофель с фаршем в мультиварке
0 мин
Картошка с фаршем в горшочках
0 мин
Картофель с фаршем в духовке
0 мин
Картофель, фаршированный фаршем