Курица карри
Рецепт приготовления курицы карри.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 2 штуки
- Лук 1 штука
- Помидоры 4 штуки
- Сливки 180 мл
- Лайм 2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Чили 1 ч. ложка
- Миндаль 2 ч. ложки
- Кориандр 4 ст. ложки
- Томатная паста 1 ч. ложка
- Оливковое масло 2 ст. ложки
Калорийность
96 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Почистить и мелко порубить лук. Почистить и мелко порубить чеснок. Нарезать помидоры. Выдавить сок из лаймов. Нарезать курицу кубиками.
Шаг 2
2. На среднем огне нагреть оливковое масло в сковородке, добавить чили, миндаль и кориандр. Жарить две минуты. Добавить курицу, лук и чеснок в сковородку и жарить, пока курица не зарумянится, это займет около 5 минут.
Шаг 3
3. Добавить помидоры и томатную пасту в сковородку и дать покипеть на минимальном огне в течении 5 минут.
Шаг 4
4. Добавить сливки, сок лайма к смеси карри и дать покипеть на маленьком огне в течении 18 минут. Постоянно помешивать. Смесь загустеет и превратится в густой соус карри. Отварить рис и подать его как гарнир к курице. Рис полить соусом карри и подать на стол.
Видео рецепт "Курица карри"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
10
Похожие рецепты
Ямайская курица карри
Морковь
Порошок карри
Растительное масло
Молотый тмин
Сушеный тимьян
Куриная грудка без кожи и костей
Нарезанный репчатый лук
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Банка кокосового молока
Банка горошка
Пряная курица карри со специями непременно понравится любителям острых блюд. Попробуйте!
Курица карри по-индийски
Куриная грудка
Кокосовое молоко
Гарам масала
Помидоры
Лук
Палочка корицы
Кешью
Соль
Сегодня у нас на ужин курица карри по-индийски. Не пугайтесь названия - практически никаких диковинных ингредиентов для приготовления этого блюда не потребуется, да и вкус - не слишком экзотический.
Курица карри в духовке
Рис басмати
Кокосовое молоко
Имбирь свежий
Растительное масло
Томатная паста
Карри
Чеснок
Перец кайенский
Курица
Соль
Лук
Кинза
Рецепт для любителей остренького и поклонников индийской кухни. Курица получается очень ароматной. Сразу готовлю и гарнир – рис басмати. Получается сытно и вкусно.
Курица карри с рисом
Куриная грудка
Рис
Кокосовое молоко
Имбирь
Куркума
Карри
Чеснок
Лук
Острый перец
Лайм
Пикантная острая курочка с соусом и рисом - идеальный вариант для ужина или обеда. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления курицы карри с рисом.
Курица карри в мультиварке
Молоко кокосовое
Зеленый горошек
Мука
Чеснок
Куриная грудка
Лук репчатый
Консервированная кукуруза
Карри
Перец
Базилик
Курица карри в мультиварке станет прекрасным дополнение к любому гарниру. Такое блюдо вполне подойдет на праздничный стол, ведь курочка обладает очень ярким и запоминающимся вкусом. Рекомендую!
Курица карри с овощами
Кокосовое молоко
Растительное масло
Приправа карри
Куриная грудка
Морковь
Цукини
Лимон
Красный перец
Помидоры черри
Кориандр
Соль, перец
Рис
Тайские специи
Пряная курочка с индийскими приправами – то, что нужно, чтобы разбавить серые скучные будни. Добавьте в свой рацион несколько ярких вкусовых красок
Курица с ананасами в сливочном соусе карри
Куриное филе
Консервированные ананасы в кусочках
Сливки 20-32%
Помидоры
Приправа для курицы или карри
Соль
Перец
Оригинальное сочетание продуктов - ананасов и сливок придают курице неповторимый вкус. А готовить это блюдо одно удовольствие. Ведь это так быстро и легко! Творите и не бойтесь экспериментировать!
Курица с имбирем и карри
Корень имбиря
Карри
Чеснок
Куриная грудка
Луковица
Перец
Масло
Соль
Простой рецепт приготовления курицы по-восточному.
Курица с манго и карри
Курица
Сливки 33%
Изюм
Растительное масло
Вода
Имбирь
Желтый порошок карри
Уксус
Чеснок
Молотый тмин
Соль и перец
Луковица
Красный болгарский перец
Манго
Рецепт приготовления курицы с луком, болгарским перцем, имбирем, карри, манго, изюмом и сливками.
Простое карри из курицы
Имбирь
Карри
Молотый черный перец
Чеснок
Куриная грудка
Лимон
Лук
Перец, соль
Рецепт приготовления простого карри из курицы. Пряное и острое карри из курицы хорошо подойдет к ужину или на обед.
Курица в сливочном соусе с карри
Кусочек имбиря
Томаты в собственном соку
Сливки
Паприка
Карри
Сахар
Зира
Молотый красный перец
Молотый чили
Черный перец
Куриное филе
Лимонный сок
Лук
Соль
Использовать куриные грудки в приготовлении блюда очень удобно. Они занимают намного меньше времени, чем свинина или говядина. Специи, типа имбиря и карри, придают жаркому уникальный вкус и аромат.
Зеленое карри из курицы с ананасами
Куриное филе
Ананас консервированный
Кокосовое молоко
Зеленая карри паста
Чеснок
Масло растительное
Лук-шалот
Лук репчатый
Имбирь (2-3 см)
Перец красный острый
Перец зеленый острый
Лайм
Кинза свежая
Зеленое карри из курицы с ананасами - блюдо для любителей остренького. Готовится на удивление быстро и просто, однако получается - на редкость вкусно и ароматно. И остро :)