Ребрышки в соусе
Рецепт приготовления свиных ребрышек под вкуснейшим соусом. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте своих родных вкусным обедом или ужином!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ребрышки свиные 600 грамм
- Томатный соус 3 ст. ложки
- Соль 1 штука
- Перец черный 1/2 ч. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 штука
- Мед 3 ст. ложки жидкий
- Ореховый соус 1 ст. ложка
- Растительное масло 3 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Выложите все необходимые ингредиенты на рабочий стол. Лук и чеснок почистите. Ребрышки промойте в проточной воде.
Шаг 2
Реберные пластины разрежьте на одиночные ребрышки.
Шаг 3
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите все ребрышки, посолите и поперчите их.
Шаг 4
Обжаривайте ребрышки на максимальном огне со всех сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Мелко нашинкуйте лук и мелко нашинкуйте чеснок.
Шаг 6
Все обжаренные ребрышки выложите на тарелку, при этом сковороду не мойте.
Шаг 7
В сковороду с растопленным после ребрышек жиром выложите мелко нарезанный лук и чеснок.
Шаг 8
Обжаривайте до мягкости.
Шаг 9
К луку с чесноком добавьте томатный соус, мед, ореховый соус. Перемешайте.
Шаг 10
Протушите соус 3-4 минуты на среднем огне.
Шаг 11
Ребрышки выложите в соус и, убавив огонь до минимального, прикрыв сковороду крышкой, тушите ребрышки в течение 40 минут.
Шаг 12
Готовые ребрышки в соусе подавайте к столу горячими.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
