Найти идеальный рецепт

Картофель, запеченный с лисичками
45 мин
2

Картофель, запеченный с лисичками

Картофель и грибы — беспроигрышное сочетание! Пока сезон, обязательно попробуйте приготовить запеченный картофель с лисичками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лисички 250-300 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Картофель 500 грамм
  • Масло растительное По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Приправа для картофеля 1/2 ч. ложки
  • Лук зеленый По вкусу

Калорийность

55 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель тщательно помойте и очистите от кожуры. Если картофель молодой, то кожуру можно оставить. Нарежьте картофель дольками или на четвертинки.

Шаг 3

Переложите картофель в глубокую миску, влейте растительное масло. Посолите, поперчите, добавьте приправу для картофеля. Все перемешайте, чтобы масло со специями и солью равномерно покрывали весь картофель.

Шаг 4

Выложите картофель в форму для выпечки. Запекайте в духовке около 30 минут при температуре 190-200 градусов.


Шаг 5

Лисички сполосните от земли или протрите влажной тряпочкой, если они не сильно загрязнены. Крупные грибы разрежьте на несколько частей, маленькие можно оставить целыми.

Шаг 6

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 7

Обжарьте лисички на сухой сковороде, пока не выпарится лишняя влага.

Шаг 8

Отдельно обжарьте репчатый лук с растительным маслом до мягкости и золотистого цвета. Добавьте обратно лисички, готовьте еще 1 минуту. В конце посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 9

Выложите к картофелю лисички с луком. Запекайте все вместе еще 5-7 минут.

Шаг 10

Перед подачей посыпьте зеленым луком. Картофель, запеченный с лисичками готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 20
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×