Найти идеальный рецепт

Лисички, запеченные в духовке
1 ч.
4

Лисички, запеченные в духовке

Лисички можно готовить по-разному, мне очень нравится запекать лисички с луком и картофелем в духовке. Блюдо получается очень нежным и при этом насыщенным. Такая запеканка хорошо подходит на ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4-5 штук
  • Сыр твердый 120 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Сливки 150 мл
  • Лисички 800 грамм
  • Масло растительное По вкусу
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Соль и перец По вкусу

Калорийность

71 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лисички тщательно промываем и отвариваем в кипящей, подсоленной воде 15 минут.

Шаг 2

Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем измельченный лук. Затем добавляем грибочки и готовим вместе 10 минут.

Шаг 3

Вливаем сливки, кладем соль и перец. Перемешиваем и продолжаем тушить еще 10 минут.

Шаг 4

Сваренный и пюрированый картофель смешиваем с яйцом. Выкладываем полученную массу на блюдо для запекания, равномерно распределив картофель по поверхности.

Шаг 5

Сверху выкладываем лисички с луком. Присыпаем тертым сыром и выпекаем блюдо в духовке 15 минут, температура 200 градусов.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.4 16

Похожие рецепты

×