Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Лисички, запеченные в сметане с картофелем

1 ч.

2

Алексей Марчук

Лисички, запеченные в сметане с картофелем

Наступает сезон лисичек, а это значит нужно не упускать время и обязательно что-то с ними приготовить! Предлагаю запечь свежие лисички с картофелем в сметанном соусе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 450 грамм
Сметана 3 ст. ложки
Лисички 250 грамм
Мускатный орех 2 щепотки
Соль По вкусу
Масло растительное 20 мл
Черный молотый перец По вкусу
Вода 120 мл

Калорийность

89 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите от кожуры и порежьте кружочками.

Картофель помойте, очистите от кожуры и порежьте кружочками.

Шаг 3

Отварите на пару до полуготовности. Также можно быстро потушить картофель в микроволновке.

Отварите на пару до полуготовности. Также можно быстро потушить картофель в микроволновке.

Шаг 4

Лисички промойте или протрите влажной тряпочкой от земли. Крупные грибы порежьте на несколько частей. Разогрейте сковороду на максимальном огне и обжаривайте с растительным маслом, пока они не уменьшатся вдвое и не выпарится почти вся жидкость.

Лисички промойте или протрите влажной тряпочкой от земли. Крупные грибы порежьте на несколько частей. Разогрейте сковороду на максимальном огне и обжаривайте с растительным маслом, пока они не уменьшатся вдвое и не выпарится почти вся жидкость.

Шаг 5

Репчатый лук нарежьте полукольцами, добавьте в сковороду и жарьте вместе с лисичками на среднем до мягкости лука. В конце посолите и поперчите по вкусу.

Репчатый лук нарежьте полукольцами, добавьте в сковороду и жарьте вместе с лисичками на среднем до мягкости лука. В конце посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

Затем добавьте сметану, мускатный орех и влейте воду. Вс перемешайте и доведите до кипения.

Затем добавьте сметану, мускатный орех и влейте воду. Вс перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 7

Выложите картофель в форму для выпечки. Посолите и поперчите по вкусу.

Выложите картофель в форму для выпечки. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 8

Сверху выложите лисички в сметанном соусе. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке полчаса.

Сверху выложите лисички в сметанном соусе. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке полчаса.

Шаг 9

Лисички, запеченные в сметане с картофелем готовы. Перед подачей блюдо можно посыпать мелко порезанным укропом.

Лисички, запеченные в сметане с картофелем готовы. Перед подачей блюдо можно посыпать мелко порезанным укропом.

Шаг 10

Приятного вам аппетита!

Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 11

Похожие рецепты

Лисички с картошкой жареные в сметане

Картофель Лисички Лук репчатый Сметана Масло растительное Масло сливочное топленое Укроп Соль

Наконец-то в лесу появились лисички! Я обожаю эти грибы, они такие красивые и вкусные, готовить их одно удовольствие. Делюсь рецептом коронного летнего блюда - лисички с картошкой жареные в сметане.

1 ч.

4.5

137

Картофель, запеченный с лисичками

Лисички Картофель Сушеный базилик Тмин Соевый соус Оливковое масло Карри Кориандр

Картофель, запеченный с лисичками - блюдо, которое не только удивляет своим вкусом, но и аппетитным видом, а также приятным ароматом.

40 мин

4.6

62

Лисички со сметаной

Лисички Сметана Сливочное масло Лук Соль, перец

Большинство из нас знают и умеют готовить шампиньоны (самые популярные грибы), но не стоит забывать и о других видах грибов, например, о лисичках. Рассказываю, как приготовить лисички со сметаной.

40 мин

5.0

303

Грибы с картошкой в сметане

Лисички Картошка Сметана Лук Растительное масло Соль, перец

Никто не в силах отказаться от ароматной картошки с грибочками. А если добавить немного сметаны, блюдо заиграет новыми красками! Попробуйте приготовить грибы с картошкой в сметане, это очень вкусно!

1 ч.

4.3

148

Лисички в духовке

Лисички Сметана Масло сливочное Чеснок Лук Соль Перец

Лисички в духовке часто делает моя сестра, которая живет практически в лесу и каждый сезон собирает корзины грибов. В каком виде только мы их не пробовали. А этот рецепт - один из лучших. Пробуйте!

1 ч.

4.1

–

Лисички жареные со сметаной

Лисички Картофель Сметана Масло растительное Лук Петрушка и укроп

Простое и в то же время удивительно вкусное блюдо из моих любимых грибов, обжаренных с картофелем со сметаной.

30 мин

4.6

176

Лисички, запеченные в сметане

Лисички Сметана Масло сливочное Чеснок Сахар Лук репчатый Соль и перец

Лисички, запеченные в сметане, - очень простое и одновременно сытное блюдо. Лисички прекрасно сочетаются со всевозможными гарнирами, например, с картофелем, рисом или гречкой. Рекомендую!

1 ч.

3.6

267

Картошка с лисичками в горшочке

Сливки Свинина Лисички Сыр Сливочное масло Луковица Морковь Картофель Соль Перец Укроп

Блюда в горшочках готовить очень просто. Нарезал все, уложил и - в духовку. Картошку в горшочках запекать можно с разными ингредиентами, в данном случае предлагаю запечь с лисичками. Объедение!

1 ч.

4.2

–

Лисички в горшочках

Лисички Картофель Грудинка Сливки Растительное масло Сыр твердый Лук Соль Перец

Запеченные лисички в горшочках сохраняют свой вкус и сочность, а также делятся ими с ингредиентами-соседями. Предлагаю рецепт приготовления лисичек в горшочках с грудинкой, картошкой и овощами.

1 ч.

4.8

192

Лисички, запеченные под сыром

Лисички Сметана Картофель Лук репчатый Сливки Соевый соус Соль и перец Масло растительное Сыр твердый

Лисички - очень полезные и вкусные грибы. Предлагаю их запечь в духовке с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо получается вкуснейшее, кстати, очень хорошо сочетается с овощами.

1 ч.

4.5

71

Лисички в сметане по-украински

Лисички Сметана Репчатый лук Сыр Паприка Лимонный сок Масло Чеснок Мука Петрушка Соль, перец

В лесистых северных регионах Украины очень популярно блюдо - лисички в сметане по-украински. Простое в приготовлении и наборе ингредиентов, но вкусное и питательное.

50 мин

4.3

144

Лисички, запеченные в духовке

Лисички Сливки Сыр твердый Картофель Яйцо Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Лисички можно готовить по-разному, мне очень нравится запекать лисички с луком и картофелем в духовке. Блюдо получается очень нежным и при этом насыщенным. Такая запеканка хорошо подходит на ужин.

1 ч.

4.4

71

×