Картошка с лисичками в мультиварке
Свежие пахнущие лесом лисички отлично сочетаются с зажаренной картошечкой и лучком. Предлагаю простой рецепт картошки с лисичками в мультиварке. Приготовить такое блюдо легко и нехлопотно. Вкуснятина!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лисички 500 Грамм
- Картошка 5-6 Штук
- Луковица 1 Штука
- Подсолнечное масло 0,5 Стакана
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Описание приготовления:
Классическое блюдо - лисички с картошкой. Сегодня мы может готовить его и в мультиварке. Сколько бы раз его не делала, хочется снова! Объедение!
Как приготовить картошку с лисичками в мультиварке?
1. Переберите и промойте лисички. Мыть грибы надо, если в том есть необходимость. Лисички, как известно, очень впитывают воду. По желанию поварите их минут 15. Крупные лисички порежьте.
2. Очистите и нарежьте мелкими кубиками лук.
3. В чашу мультиварки залейте подсолнечное масло. Обжарьте лук на позиции "Выпечка" до прозрачности.
4. В мультиварку к луку добавьте лисички. Перемешайте. Обжаривайте в течение 20 минут (режим - "Выпечка"), периодически помешивая.
5. Пока грибы с луком жарятся почистите, промойте и нарежьте небольшими кубиками картофель. После того, как прозвучит сигнал, добавьте к лисичкам картофель, посолите, поперчите. Все перемешайте и жарьте в течение 40 минут, включив режим "Выпечка". Через полчаса все перемешайте и закройте крышкой.
Картошка с лисичками в мультиварке готова!
Мне нравится подавать (и кушать) это блюдо с маринованными или малосольными огурчиками.
Приятного аппетита!
