Макароны с сыром
Рецепт приготовления макарон с сыром пекорино романо. Итальянская кухня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 450 Грамм
-
Сыр пекорино романо
1/2 Стакана
тёртого - Черный молотый перец 1 Штука
Количество порций
Шаг 1

В миску положить тёртый сыр и хорошенько поперчить. Спагетти закинуть в подсоленную кипящую воду и довести до готовности. Не переваривать. Перед тем как слить воду, влейте воду от макарон в стакан, наполовину.
Шаг 2

Переложите спагетти в тарелку и сверху засыпьте сыром с перцем. Перемешайте
Шаг 3

Добавьте 1 ст.л. сохранённой воды. Тщательно перемешайте и сразуже подавайте.
Оценить рецепт
4.8,
всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

20 мин
Итальянские спагетти "Карбонара"

1 ч. 30 мин
Кексики из спагетти с фрикадельками

30 мин
Брокколи с макаронами

25 мин
Макароны с брынзой

40 мин
Макаронная запеканка с моцареллой

30 мин
Макаронная запеканка с сосиской

50 мин
Каннеллони с сыром и грибами

30 мин
Макароны с сыром и брокколи