Европейская кухня, европейские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6341 рецепт европейской кухни)

Картофель Мука Сметана Яйцо Соль Растительное масло

Любителям простых, недорогих блюд из картофеля хочу предложить очень классный вариант, как приготовить украинские драники. Потрясающе хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные! Советую попробовать!

35 мин

6

4.2

233

Паста "Аль форно"

Макароны Фарш Томатный сок Сыр Оливковое масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

"Аль форно" в переводе с итальянского означает пищу, запеченную в печи. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить пасту "Аль форно". Для этого понадобится огнеупорная форма и продукты. Вперед!

1 ч.

6

5.0

219

Вепршова жебирка

Свиные ребра Масло растительное Кетчуп Мед натуральный Специи Соль

Это традиционное блюдо чешской кухни — ребрышки, запеченные в медово-горчичном маринаде. Невероятно ароматное и сочное блюдо, калорийное. Процесс приготовления не быстрый, но поверьте: оно того стоит!

7 ч.

6

5.0

336

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью

Кефир Лук зеленый Чеснок Огурец Зелень Соль Перец черный молотый

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда - 29.45 ккал.

5 мин

6

5.0

45

Голубцы в духовке со сметаной

Фарш мясной Сметана Рис Томатное пюре Масло растительное Соль Перец душистый Паприка сушеная молотая Мускатный орех молотый Лук Морковь Лист капустный

Голубцы — маленькие конвертики из капустного листа, начиненные мясным фаршем. Горячие и холодные, большие и маленькие, они почетные гости на обеденном столе в нашем доме. Угощайтесь на здоровье!

1 ч. 30 мин

6

5.0

–

Бриошь классическая

Мука Сливочное масло Сахар Вода Дрожжи сухие Соль Яйца

Сегодня хочу предложить вам классический и наиболее популярный рецепт французской бриоши, которая выпекается в форме небольших булочек. Такие булочки идеально подойдут к чаю, кофе или для перекуса.

12 ч.

6

5.0

364

Чеснечка

Бульон говяжий Хлеб Масло растительное Сыр твердый Зелень Чеснок Базилик Тмин Картофель Лук Яйцо Лавровый лист

Хочу познакомить вас с чешской кухней, а именно с чешской похлебкой "Чеснечка". Можно найти несколько вариантов ее приготовления, но суть похлебки проста: бульон, картофель, чеснок и сухарики.

2 ч.

6

5.0

–

Брамборовый салат

Картофель Зеленый лук Оливковое масло Имбирь Лайм Белый молотый перец Соль

Недавно открыла для себя удивительный чешский картофельный салат (от чешского brambory — это картофель). Это самый простой вариант салата, но его вкус забыть очень сложно! Смотрите, почему!

25 мин

6

5.0

131

Старочешский суп

Капуста Смалец Мука пшеничная Уксус столовый Паприка молотая Масло растительное Тмин молотый Картофель Лук Морковь Лавровый лист Перец черный горошек Перец душистый Колбаски Соль

Сегодня хочу познакомить вас с супом, который был и есть одним из самых популярных традиционных супов Чехии. Тут ничего сложного или необычного: просто очень вкусный и сытный крестьянский суп.

1 ч.

6

5.0

98

Куриное суфле в духовке

Хлеб белый Молоко Чеснок Прованские травы Растительное масло Куриное филе Картофель Яйцо Соль Перец черный молотый

Мой рецепт подскажет вам, как приготовить куриное суфле в духовке. Оно получается очень нежным и вкусным. Для аромата я добавила прованские травы и зубчик чеснока. Смотрите рецепт!

1 ч.

6

5.0

108

Фокачча классическая

Мука Вода Масло оливковое Дрожжи прессованные Соль Розмарин

Невероятно вкусную, ароматную, воздушную, как облачко, итальянскую фокаччу можно подавать в виде отдельного блюда, а можно дополнить ею ваш сытный завтрак или обед. Самый простой ее рецепт перед вами!

2 ч. 30 мин

6

5.0

198

Овсяное печенье из овсяных хлопьев

Хлопья овсяные Масло сливочное Сахар Мука Яйца Корица

Сегодня вы сможете узнать, как приготовить овсяное печенье из овсяных хлопьев. Этот рецепт для тех, кто слышал звон, да не знает, где он. На самом деле все очень просто и понятно! Пробуйте!

1 дн. 16 ч.

6

4.3

398

Тыквенный пирог с апельсином

Тыква Мука цельнозерновая Масло сливочное Сахар Мед Корица Разрыхлитель Яйцо Соль Апельсин

Легкий, яркий, осенний, с хрустящей основой пирог будет замечательным завершением вкусного семейного обеда, прекрасно подойдет для детского праздника или девичьих посиделок под бокал белого вина.

1 ч. 30 мин

6

5.0

216

Мясо по-польски

Говядина Мука Смалец Чеснок Перец душистый молотый Соль Лук

Хотите сытно и вкусно пообедать? Тогда советую воспользоваться моим рецептом, как приготовить мясо по-польски! Это блюдо не отличается своей сложностью, так что смело приступайте к готовке. Советую!

1 ч.

6

5.0

–

Косматице

Молоко Мука пшеничная высшего сорта Сахар Масло рафинированное Соцветия бузины Соль Яйцо

Косматице - блюдо чешской кухни. Это сладкие, невероятно ароматные оладушки из цветов бузины. Бывают они и соленые, и с чесноком, но это уже другой рецепт. Смотрите, как приготовить косматице!

25 мин

6

5.0

–

Варшавский яблочный пирог

Яблоки Мука Сахар Манная крупа Масло сливочное Разрыхлитель Корица молотая Ванильный сахар Миндальные лепестки

«Варшавский» яблочный пирог очень прост в приготовлении. Для него даже не нужно замешивать тесто! В качестве теста используется сухая смесь муки, сахара и манки. Получается пирог сочным и вкусным!

1 ч. 30 мин

6

4.1

–

Корнуэльский яблочный пирог

Мука Маргарин Сахар Сметана 25% Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Яблоко Яйцо куриное

На этих выходных я впервые приготовила этот пирог. Если честно, то ничего особого не ожидала от него, но была приятно удивлена просто безупречным вкусом. Настолько нежного теста я давно не видела!

1 ч. 10 мин

6

5.0

–

Булочки с корицей "Синнабон"

Мука Молоко Сахар Сахар Масло сливочное Сыр сливочный Масло сливочное Сахарная пудра Дрожжи сухие Корица Соль Яйцо Ванилин

Булочки с корицей "Синнабон" - очень вкусные и калорийные булочки. Можно даже сказать, что это не просто булочки, а пирожные! Их обязательно стоит попробовать!

3 ч.

6

5.0

–

Жидкое тесто для пиццы

Кефир Мука Сахар Соль Яйца Сода пищевая

Этот итальянский классический рецепт жидкого теста для пиццы вам точно пригодится, - ведь все мы хотим уметь готовить все, что подают в кафе. А научится делать настоящую пиццу - залог вашего успеха!

40 мин

6

4.6

–

Фондан

Шоколад темный Сливочное масло Сахарная пудра Мука Яйца Какао

Фондан - десерт, который я бы в первую очередь рекомендовала к темному пиву, а уже затем - к кофе, чаю или мороженому. Приготовить фондан несложно - вам поможет пошаговый рецепт фондана с фото.

20 мин

6

5.0

440

Журек

Куриный бульон Вода Бекон Ветчина Сметана Хрен Репчатый лук Морковь Пастернак Стебель сельдерея Корень сельдерея Картофель Вареные яйца

Журек - это польский национальный суп. Его по традиции делают на Пасху, но он такой вкусный, что я готовлю его намного чаще и по разным поводам. Итак, настоящий рецепт журека по польским традициям!

1 ч.

6

5.0

–

Овсяное печенье с изюмом

Овсяные хлопья Коричневый сахар Мука Изюм Сливочное масло Лимонный сок или уксус Мед Ванильный сахар Сода Корица Яйца

Хрустящее овсяное печенье с изюмом готовится в течение получаса. В него входят овсяные хлопья, мед и изюм. Такое печенье можно приготовить, когда гости уже на пороге, а к чаю (как назло!) ничего нет.

30 мин

6

5.0

–

Крутоны

Хлеб Сливочное масло Пармезан тертый Петрушка сушеная Розмарин свежий Соль Оливковое масло

Рассказываю, как приготовить крутоны. Для приготовления крутонов подойдет любой хлеб - и батон, и светлый, и темный. Готовые крутоны можно добавлять в салаты, подавать с супами и как закуску.

1 ч.

6

4.8

284

Курица по-провански

Маслины без косточек Оливковое масло Чеснок Сухие прованские травы Семена укропа Курица (весом около 1 кг) Луковица Помидоры Перец черный горошком Соль

Курица по-провански - это очень вкусное, красочное и ароматное блюдо из курицы. Курица, соус, овощи - все здесь прекрасно сочетается и дополняет друг друга. Попробуйте, замечательный рецепт же! :)

1 ч.

6

4.8

–

Вареная кукуруза в початках

Вода Початки кукурузы Соль Сливочное масло

Как варить кукурузу в початках? Этот пошаговый рецепт раскроет некоторые секреты того, как правильно выбрать и сварить кукурузу в початках.

55 мин

6

5.0

–

Феттучине "Море и горы"

Спагетти Белое вино Сливки 33% Оливковое масло Чеснок Тигровые креветки Большой белый гриб Соль

Замечательное вкусное блюдо из пасты феттучине с креветками! Советую попробовать приготовить.

40 мин

6

4.6

–

Датский кокосовый пирог

Стружка кокосовая Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочнoe Масло сливочнoe Сахар коричневый Молоко Разрыхлитель Ванильный ароматизатор Соль Яйцо

Этот датский коксовый пирог почти торт. Его официально называют Drømmekage, что буквально означает «торт мечты». Берите на заметку интересный рецепт!

45 мин

5

5.0

–

Панакота с агар-агаром

Сливки Молоко Ягоды Сахар Сахар Агар-агар

Панна котта — итальянский десерт-желе на основе жирных сливок. Делюсь рецептом приготовления панна котты с ягодным соусом, где в качестве желирующего компонента будем использоваться агар-агар.

2 ч.

5

5.0

125

Кребли на кефире

Мука Кефир Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйца

Вкусные, жареные в масле пышки готовятся очень легко. Это блюдо немецкой кухни напоминает русский традиционный хворост, но кребли более пышные и мягкие. Можно подавать с вареньем, медом или сгущенкой.

1 ч.

5

5.0

388

Кекс по-фински

Сахар Мука Сметана Сода Яйцо

Испечь такой кекс сможет даже начинающая хозяйка. Рецепт максимально простой, а все необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне. Берите на заметку!

45 мин

5

5.0

–

Салат "Мышка" с сыром

Ветчина Майонез Сыр твердый Яйцо куриное Картофель Огурец соленый Лук репчатый Яйцо перепелиное Соль Перец черный молотый Перец черный горошком

Салат "Мышка" с сыром отлично подойдет к новому 2020 году, который по восточному календарю будет годом белой металлической Крысы.

1 ч.

5

5.0

164

Яичница по-кончаловски

Молоко Бекон Хлеб черный Сыр твердый Подсолнечное масло Чеснок Лук красный Помидор Яйцо куриное Соль

Предлагаю яичницу по рецепту Натальи Кончаловской. Блюдо очень сытное, вкусное и полезное. Лучший завтрак придумать сложно.

30 мин

5

5.0

168

Пицца "Неаполитано"

Мука Вода Томатная пульпа Сыр "Моцарелла" Пармезан Масло оливковое Дрожжи Базилик Соль

Как известно, родина пиццы - Неаполь, а значит рецепт пиццы "Неаполитано" тоже родом из этого города. Делюсь оригинальным рецептом этой замечательной выпечки!

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Бульбяники

Картофель Мука Яйцо Растительное масло Соль Начинка

Бульбяники - одно из национальных блюд белорусской кухни. Представляют они из себя картофельные зразы с начинкой. Подавать их лучше всего со сметаной или сметанным соусом.

1 ч.

5

5.0

251

Парижский яблочный пирог

Яблоки Молоко Сахар Мука Кленовый сироп Сахар Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо

Яблочный пирог под названием "Парижский" - вкуснейший десерт, который хочется попробовать как можно скорее. Очень простой и доступный рецепт. Берите на заметку!

1 ч.

5

5.0

193

Чикен ролл

Куриная грудка Капуста Сыр Панировочные сухари Кетчуп Майонез Помидоры черри Лаваш Яйцо куриное Соль Специи для курицы

Безумно вкусный и сытный чикен ролл. Сочная курица, завёрнутая с овощами в хрустящий лаваш, это так вкусно! Приготовить настоящий чикен ролл не составит труда даже начинающему кулинару.

1 ч.

5

5.0

147

Блины из чечевицы

Вода Чечевица красная Растительное масло Смесь итальянских трав Соль

Рецепт блинов из чечевицы подойдет вегетарианцам и любителям постных блюд. Просто, полезно, быстро и вкусно.

20 мин

5

5.0

153

Оладьи с кальмарами

Кальмары Макароны Растительное масло Куркума Яйца Лук Морковь Зелень Соль Перец черный молотый

Интересный рецепт оладий с кальмарами. Тесто будем готовить из мелких макаронных изделий, лука, моркови и зелени. Оладьи получаются очень вкусные, нежные и сытные.

40 мин

5

5.0

194

Террин из курицы с фисташками

Бедра куриные без косточки Куриное филе Бекон Печень куриная Вино белое сухое Фисташки очищенные Молоко Мука Соль Чеснок Тимьян свежий Лук репчатый Лавровый лист Яйцо куриное Перец молотый

Вы раздумываете, как приготовить куриное мясо так, чтобы оно было нежным и понравилось всем вашим домочадцам? Попробуйте приготовить террин из курицы с фисташками. Это нежное блюдо приятно вас удивит.

18 ч.

5

5.0

–