Салат "Мышка" с сыром
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Зоя Шунина

Салат "Мышка" с сыром

Салат "Мышка" с сыром отлично подойдет к новому 2020 году, который по восточному календарю будет годом белой металлической Крысы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ветчина 200 Грамм
  • Яйцо куриное 3 Штуки
  • Картофель 2-3 Штук
    небольшие
  • Сыр твердый 70 Грамм
  • Огурец соленый 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Майонез 100 Грамм
  • Яйцо перепелиное 5 Штук
    для украшения
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Перец черный горошком 15 Штук
    для украшения

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для салата.

Подготовьте все ингредиенты для салата.

Шаг 2

Ветчину нарежьте мелким кубиком и выложите в салатник. У меня ветчина из индейки.

Ветчину нарежьте мелким кубиком и выложите в салатник. У меня ветчина из индейки.

Шаг 3

Картофель охладите, очистите и тоже нарежьте мелко.

Картофель охладите, очистите и тоже нарежьте мелко.

Шаг 4

Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.

Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.

Шаг 5

Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте, выложите в салат.

Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте, выложите в салат.

Шаг 6

Любой твердый сыр натрите на терке, добавьте в салат.

Любой твердый сыр натрите на терке, добавьте в салат.

Шаг 7

Куриные яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отделите белок от желтка. Белок натрите на терке и выложите в салат.

Куриные яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отделите белок от желтка. Белок натрите на терке и выложите в салат.

Шаг 8

Заправьте салат майонезом.

Заправьте салат майонезом.

Шаг 9

Посолите, поперчите и перемешайте салат.

Посолите, поперчите и перемешайте салат.

Шаг 10

Выложите салат на большую тарелку, формируя его в виде головки сыра.

Выложите салат на большую тарелку, формируя его в виде головки сыра.

Шаг 11

Вареный желток измельчите и посыпьте салат сверху и с боков.

Вареный желток измельчите и посыпьте салат сверху и с боков.

Шаг 12

Перепелиные яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Из этих яиц сделайте мышек. Глазки и носик из черного перца горошком. Ушки и хвостик из сыра.

Перепелиные яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Из этих яиц сделайте мышек. Глазки и носик из черного перца горошком. Ушки и хвостик из сыра.

Шаг 13

Салат "Мышки" с сыром готов. Можно подавать к столу.

Салат "Мышки" с сыром готов. Можно подавать к столу.


Комментарии к рецепту

❄️ Лия ❄️
11.12.2019 23:17
Красота!
Зоя Шунина АВТОР
24.10.2019 19:18
Спасибо большое, Оксана!
Оксана Ч.
24.10.2019 03:29
Зоя, подача - прелесть! :wub:
Зоя Шунина АВТОР
22.10.2019 21:30
:-)) Спасибо, Алена! О хвостах вы отлично написали!
AlenaPrika
22.10.2019 15:02
Бомбезные смешнючки! А хвосты какие жизнеутверждающие!)))

Похожие рецепты

×