Салат "Мышка" с сыром
Салат "Мышка" с сыром отлично подойдет к новому 2020 году, который по восточному календарю будет годом белой металлической Крысы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
2-3 Штук
небольшие - Ветчина 200 Грамм
- Сыр твердый 70 Грамм
- Яйцо куриное 3 Штуки
-
Яйцо перепелиное
5 Штук
для украшения - Майонез 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец черный молотый По вкусу
- Огурец соленый 1 Штука
-
Перец черный горошком
15 Штук
для украшения
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для салата.
Шаг 2
Ветчину нарежьте мелким кубиком и выложите в салатник. У меня ветчина из индейки.
Шаг 3
Картофель охладите, очистите и тоже нарежьте мелко.
Шаг 4
Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.
Шаг 5
Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте, выложите в салат.
Шаг 6
Любой твердый сыр натрите на терке, добавьте в салат.
Шаг 7
Куриные яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отделите белок от желтка. Белок натрите на терке и выложите в салат.
Шаг 8
Заправьте салат майонезом.
Шаг 9
Посолите, поперчите и перемешайте салат.
Шаг 10
Выложите салат на большую тарелку, формируя его в виде головки сыра.
Шаг 11
Вареный желток измельчите и посыпьте салат сверху и с боков.
Шаг 12
Перепелиные яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Из этих яиц сделайте мышек. Глазки и носик из черного перца горошком. Ушки и хвостик из сыра.
Шаг 13
Салат "Мышки" с сыром готов. Можно подавать к столу.
Комментарии к рецепту
