Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью

Name: Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Кефир — 500 Миллилитров; Огурец — 1 Штука; Чеснок — 2 Зубчика; Лук зеленый — 100 Грамм; Зелень — По вкусу (Укроп, петрушка, базилик, мята); Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда - 29.45 ккал.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 500 Миллилитров
Огурец 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Лук зеленый 100 Грамм
Зелень По вкусу
Укроп, петрушка, базилик, мята
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Кефир хорошенько охладите в холодильнике.

Шаг 2

Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок и огурец очистите. Если используете летний огурчик, не очищайте его. Все овощи измельчите.

Шаг 3

Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Anastasija89

08.06.2018 20:40

Вкусный и диетический вариант, чем меньше калорий, тем лучше для меня)

Дарья Вакулова АВТОР

21.08.2017 12:09

Рада, что рецепт пришелся по вкусу!

Дарья Вакулова АВТОР

21.08.2017 12:09

Да, согласна! С мясом - удачное сочетание!

Мила

12.08.2017 09:00

Мне по вкусу окрошку напомнил суп, наверное из-за огурца... очень вкусно!

Ludmilaborovaja

28.07.2017 15:40

Освежает, в жаркую погоду отлично идет с кусочком жареного мяска!