Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда - 29.45 ккал.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 500 Миллилитров
- Огурец 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Лук зеленый 100 Грамм
- Зелень По вкусу
Укроп, петрушка, базилик, мята - Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Кефир хорошенько охладите в холодильнике.
Шаг 2
Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок и огурец очистите. Если используете летний огурчик, не очищайте его. Все овощи измельчите.
Шаг 3
Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Anastasija89
08.06.2018 20:40
Вкусный и диетический вариант, чем меньше калорий, тем лучше для меня)
Дарья Вакулова АВТОР
21.08.2017 12:09
Рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Дарья Вакулова АВТОР
21.08.2017 12:09
Да, согласна! С мясом - удачное сочетание!
Мила
12.08.2017 09:00
Мне по вкусу окрошку напомнил суп, наверное из-за огурца... очень вкусно!
Ludmilaborovaja
28.07.2017 15:40
Освежает, в жаркую погоду отлично идет с кусочком жареного мяска!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Кефирник
Овощи / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Свекольник на хлебном квасе
Овощи
2 ч. 0 мин
Свекольник холодный классический
Овощи / Яйца
2 ч. 10 мин
Рассольник с перловкой и курицей
Овощи / Птица / Крупы
1 ч. 20 мин
Болгарский холодный суп "Таратор"
Овощи / Молочные продукты / Орехи
2 ч. 30 мин
Рассольник без перловки
Мясо / Овощи / Крупы
15 мин
Окрошка по-болгарски Таратор
Овощи / Молочные продукты
10 мин
Похмелка
Мясо / Овощи