Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда - 29.45 ккал.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Кефир 500 мл
- Лук зеленый 100 грамм
- Зелень По вкусу Укроп, петрушка, базилик, мята
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
45 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Кефир хорошенько охладите в холодильнике.
Шаг 2
Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок и огурец очистите. Если используете летний огурчик, не очищайте его. Все овощи измельчите.
Шаг 3
Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
28
Ира
23.10.2021 07:30
Не знаю как меньше калорий, но я сьела тарелочку такого супчика на обед вместе с черным зерновым хлебом - до безумия вкусно получилось. Похоже на чесночный соус с нотками свежести огурца. Очень понравилось, буду делать еще..
Anastasija89
08.06.2018 19:40
Вкусный и диетический вариант, чем меньше калорий, тем лучше для меня)
Мила
12.08.2017 08:00
Мне по вкусу окрошку напомнил суп, наверное из-за огурца... очень вкусно!
Дарья Вакулова АВТОР
21.08.2017 11:09
Рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Ludmilaborovaja
28.07.2017 14:40
Освежает, в жаркую погоду отлично идет с кусочком жареного мяска!
Дарья Вакулова АВТОР
21.08.2017 11:09
Да, согласна! С мясом - удачное сочетание!
Похожие рецепты
Борщ литовский
Кефир
Картофель
Свекла отварная
Огурец
Яйца
Укроп
Соль
Здесь я покажу вам, как приготовить борщ литовский. Это легкий холодный суп на основе свеклы и кефира. Готовится он просто, а подается с горячим отварным картофелем. Это очень вкусно!
Холодник по-белорусски на кефире
Кефир
Вода
Щавель
Лук
Огурцы
Сметана
Сметана
Яйцо
Укроп
Специи
Рецепт простого холодника по-белорусски на кефире я привезла из Нарочи вместе с другими рецептами. Это отличный освежающий летний суп, который можно есть часто и много. Он полезный и вкусный.
Болгарский холодный суп "Таратор"
Кефир
Огурец
Грецкие орехи
Лук зеленый
Лук репчатый
Соль, перец
Масло растительное
Перец болгарский
Открыла для себя потрясающий рецепт первого блюда: это болгарский холодный суп "Таратор". Летом, когда жарко особенно актуально, не всегда же есть окрошку. Всем домочадцем очень понравился, советую.
Кефирный суп "Танов"
Кефир
Вода
Рис
Масло растительное
Мука пшеничная
Укроп
Петрушка
Кинза
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Приятный освежающий суп "Танов" станет отличным первым блюдом в жаркие летние дни. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
Cвекольник холодный на кефире
Кефир
Свекла
Картофель
Огурцы
Редис
Лук зеленый
Укроп
Лимон
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Сегодня расскажу, как приготовить свекольник холодный на кефире. Это холодный суп из свеклы, идеальный для жарких дней. Этот суп готовится просто, получается красивого ярко-розового цвета.
Кефирник
Кефир
Минеральная вода
Грецкие орехи
Зелень
Чеснок
Огурцы
Редиска
Соль и специи
Жарким летом, когда совершенно не хочется есть, чудесной идеей для обеда или ужина станет это блюдо. Быстрый и простой в процессе холодный суп станет настоящим спасением! Попробуйте обязательно.
Литовский холодный борщ
Кипяченая вода
Кефир
Сметана
Свекла
Огурцы
Яйца
Зеленый лук
Укроп
Соль
Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать!
Холодный суп на кефире
Кефир
Вода
Соль
Картофель
Сарделька
Огурец
Яйца
Специи
Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире.
Суп "Гаспачо" классический
Вода
Оливковое масло
Яблочный уксус
Соль
Помидоры
Красный перец
Огурцы
Чеснок
Сухарики
Гаспачо – это традиционный испанский холодный суп, что делается на основе томатов с добавлением овощей. Итак, записывайте себе простой и вкусный рецепт, как приготовить суп «Гаспачо» классический.
Летний суп на кефире
Кефир 2,5%
Огурец
Укроп
Петрушка
Чеснок
Лимон
Лук зеленый
Соль
Перец
Очень вкусный, освежающий летний суп из свежих овощей на кефире понравится всем приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!