Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда - 29.45 ккал.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 500 Миллилитров
- Огурец 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Лук зеленый 100 Грамм
-
Зелень
По вкусу
Укроп, петрушка, базилик, мята - Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Калорийность
45 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Кефир хорошенько охладите в холодильнике.
Шаг 2
Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок и огурец очистите. Если используете летний огурчик, не очищайте его. Все овощи измельчите.
Шаг 3
![Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/a6/c4/25/ac/holodnii_sup_iz_kefira_s_ogurcami_i_zeleniu-369829.jpg)
Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью](https://i.ytimg.com/vi/DlnktEs7zvM/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.7
27
Комментарии к рецепту
Ира
23.10.2021 08:30
Не знаю как меньше калорий, но я сьела тарелочку такого супчика на обед вместе с черным зерновым хлебом - до безумия вкусно получилось. Похоже на чесночный соус с нотками свежести огурца. Очень понравилось, буду делать еще..
Anastasija89
08.06.2018 20:40
Вкусный и диетический вариант, чем меньше калорий, тем лучше для меня)
Дарья Вакулова АВТОР
21.08.2017 12:09
Рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Дарья Вакулова АВТОР
21.08.2017 12:09
Да, согласна! С мясом - удачное сочетание!
Мила
12.08.2017 09:00
Мне по вкусу окрошку напомнил суп, наверное из-за огурца... очень вкусно!
Ludmilaborovaja
28.07.2017 15:40
Освежает, в жаркую погоду отлично идет с кусочком жареного мяска!
Похожие рецепты
![Постный рассольник с грибами, кабачком и малосольными огурцами](https://img.povar.ru/mobile/9e/e4/40/23/postnii_rassolnik_s_gribami_kabachkom_i_malosolnimi_ogurcami-527858.jpg)
![Турецкий йогуртовый суп](https://img.povar.ru/mobile/b8/ee/31/da/tureckii_iogurtovii_sup-508415.jpg)
![Рассольник простой](https://img.povar.ru/mobile/47/e6/cb/de/rassolnik_prostoi-396518.jpg)
![Окрошка на кефире с горчицей](https://img.povar.ru/mobile/c0/be/f7/f7/okroshka_na_kefire_s_gorchicei-377041.png)
![Холодник со свеклой на кефире](https://img.povar.ru/mobile/d3/bd/e0/b6/holodnik_so_svekloi_na_kefire-327367.jpg)
![Рассольник без перловки](https://img.povar.ru/mobile/99/6a/72/8c/rassolnik_bez_perlovki-315950.jpg)
![Вкусный рассольник с перловкой](https://img.povar.ru/mobile/4a/24/17/cc/vkusnii_rassolnik_s_perlovkoi-222018.jpg)