Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда - 29.45 ккал.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 500 Миллилитров
Огурец 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Лук зеленый 100 Грамм
Зелень По вкусу
Укроп, петрушка, базилик, мята
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

45 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Кефир хорошенько охладите в холодильнике.

Шаг 2

Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок и огурец очистите. Если используете летний огурчик, не очищайте его. Все овощи измельчите.

Шаг 3

Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7, всего 27

Комментарии к рецепту

Ира

23.10.2021 08:30

Не знаю как меньше калорий, но я сьела тарелочку такого супчика на обед вместе с черным зерновым хлебом - до безумия вкусно получилось. Похоже на чесночный соус с нотками свежести огурца. Очень понравилось, буду делать еще..

Anastasija89

08.06.2018 20:40

Вкусный и диетический вариант, чем меньше калорий, тем лучше для меня)

Дарья Вакулова АВТОР

21.08.2017 12:09

Рада, что рецепт пришелся по вкусу!

Дарья Вакулова АВТОР

21.08.2017 12:09

Да, согласна! С мясом - удачное сочетание!

Мила

12.08.2017 09:00

Мне по вкусу окрошку напомнил суп, наверное из-за огурца... очень вкусно!