Парижский яблочный пирог
Яблочный пирог под названием "Парижский" - вкуснейший десерт, который хочется попробовать как можно скорее. Очень простой и доступный рецепт. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 3 штуки
- Мука 80 грамм
- Молоко 100 грамм
- Растительное масло 15 грамм
- Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
- Яблоки 300 грамм
- Сахар 100 грамм в тесто
- Сливочное масло 25 грамм в заливку
- Сахар 30 грамм в заливку
- Кленовый сироп 2-3 ст. ложек
- Ванилин 1 грамм
Калорийность
193 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
26 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром до устойчивой пены.
Шаг 3
Добавьте молоко и растительное масло.
Шаг 4
Насыпьте муку, разрыхлитель и ванилин.
Шаг 5
Перемешайте все до однородного состояния.
Шаг 6
Форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Если форма разъемная, то удобнее будет, застелить ее пергаментом. Нарезанные дольками яблоки выложите произвольно.
Шаг 7
Залейте яблоки тестом. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Шаг 8
Для заливки смешайте сахар, растопленное сливочное масло и кленовый сироп.
Шаг 9
Достаньте пирог.
Шаг 10
Полейте пирог сверху равномерно подготовленной заливкой. Выпекайте еще 10-15 минут.
Шаг 11
Готовому яблочному пирогу дайте немного остыть в форме, затем извлеките его, украсьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Парижский яблочный пирог"
Оценить рецепт
5.0
27
Совет от повара:
Кленовый сироп можно заменить медом или вареньем, которое по цвету не будет сильно отличаться от исходного продукта.
Добавить комментарий
Дарья Ткач
14.11.2019 14:12
я все таки отдам предпочтение шарлотке. у этого пирога низ и верх был уже зажаристый, а внутри на мой взгляд непропекся.
TanyaDyatlova
12.08.2019 13:07
Добрый день! Рецепт и видео отличаются по ингредиентам? Заливки разные.
Оксана Ч.
13.08.2019 08:17
Добрый день! Да, рецепт и видео отличаются немного. Можете выбрать любой понравившийся вариант)
Зоя Шунина
09.08.2019 04:29
Отличный пирог, Оксана! Нежный и ароматный. 
Оксана Ч.
09.08.2019 04:45
Зоя, спасибо большое!:)
Похожие рецепты
Французский пирог с яблоками
Яблоки
Мука
Изюм
Сливочное масло
Яйца
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Ром
Разрыхлитель
Корица
Соль
Предлагаю рецепт, как приготовить французский пирог с яблоками. Это выпечка из песочного теста с вкусной сочной начинкой из яблок. Процесс приготовления очень простой. Прекрасный вариант к чаю!
Французская шарлотка
Сливочный сыр
Клубника
Вода
Сахарная пудра
Сахар
Ванильный сахар
Печенье "Пальчики"
Хочу порекомендовать вам попробовать удивительно простой, но невероятно интересный рецепт приготовления французской шарлотки с клубникой. Десерт получается такой, что просто пальчики оближешь!
Яблочный пирог мокрый
Мука
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Орехи
Корица
Яблоко
Яйцо
Соль
Я думала, что меня нельзя удивить яблочным пирогом. Но этот пирог мне очень понравился! Влажный, вкусный, мегаяблочный и очень нежный, его буквально можно есть губами! С карамельно-ореховой корочкой.
Американский пирог с яблоками
Яблоки
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вода ледяная
Сахар тростниковый
Масло сливочное
Сахарная пудра
Корица молотая
Мука пшеничная
Лимонный сок
Крахмал
Сахар белый гранулированный
Тертая цедра лимона
Соль
Вода
Соль
Имбирь молотый
Яичный желток
У меня есть очень подробный рецепт, как приготовить американский пирог с яблоками, поэтому хочу им поделиться. Получается пирог с щедрой яблочной начинкой, с ароматами лимона, корицы и имбиря.
Ирландский яблочный пирог
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Растительное масло
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яблоки
Яйцо
Соль
Яблочные пироги - одни из самых популярных и самых любимых. Ингредиенты для таких пирогов вполне доступны, пекутся они легко и довольно быстро. В Ирландии такой пирог обычно подают с заварным кремом.
Голландский яблочный пай
Мука
Сахар
Вода
Масло сливочное
Хлопья овсяные
Крахмал картофельный
Лимонный сок
Яблоко
Ванильный сахар
Голландский яблочный пай – один из моих самых любимых пирогов. Это замечательный десерт с рассыпчатым тестом и сочной яблочной начинкой. Приготовить его по этому рецепту очень легко. Попробуйте!
Баварский яблочный пирог
Мука
Сливочное масло
Творожный сыр
Сахар
Яблоко
Яйцо
Корица
Очень праздничный и невероятно вкусный яблочный пирог с начинкой из сливочного сыра. Этот вкус вам, без сомнения, понравится. Он отлично подойдет к чаепитию.
Песочный яблочный пирог
Яблоки
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Разрыхлитель для теста
Лимон
Яйцо
Очень вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог из песочного теста, который понравится всем. Пироги с яблочной начинкой — одни из самых популярных.
Бургундская яблочная запеканка
Молоко
Сахарная пудра
Масло сливочное
Мука
Яйцо куриное
Соль
Яблоки (твердых сортов)
Если вы любите выпечку с яблоками, тогда вам понравится рецепт бургундской яблочной запеканки. Ее можно приготовить в любое время года. Вкусная и простая выпечка для чаепития.
Песочный пирог с яблоками и заварным кремом
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Желтки яиц
Яблоко
Песочный пирог с яблоками и заварным кремом — это красивая, необыкновенно вкусная, ароматная и простая в приготовлении выпечка. Отлично подойдет к чаю в кругу семьи и к праздничному столу с гостями.
Бретонский яблочный пирог
Мука пшеничная
Масло сливочное соленое
Масло сливочное
Ледяная вода
Коричневый сахар
Яблоки
Корица
Характерной особенностью бретонской сладкой выпечки является песочное тесто, приготовленное на основе соленого сливочного масла. Вот и мы приготовим на основе такого теста яблочный пирог. Это вкусно!
Цветаевский пирог с яблоками
Яблоки
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Сода
Яйца
Корица
Этот пирог назван в честь русской поэтессы Марины Цветаевой. Если хотите сделать такой же и вы, рассказываю, как приготовить «Цветаевский» пирог с яблоками. Это отличный десерт к чаю. Записывайте!