1 ч.

Парижский яблочный пирог

Яблочный пирог под названием "Парижский" - вкуснейший десерт, который хочется попробовать как можно скорее. Очень простой и доступный рецепт. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 3 штуки
Мука 80 грамм
Молоко 100 грамм
Растительное масло 15 грамм
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Яблоки 300 грамм
Сахар 100 грамм в тесто
Сливочное масло 25 грамм в заливку
Сахар 30 грамм в заливку
Кленовый сироп 2-3 ст. ложек
Ванилин 1 грамм

Калорийность

193 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбейте с сахаром до устойчивой пены.

Шаг 3

Добавьте молоко и растительное масло.

Шаг 4

Насыпьте муку, разрыхлитель и ванилин.

Шаг 5

Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 6

Форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Если форма разъемная, то удобнее будет, застелить ее пергаментом. Нарезанные дольками яблоки выложите произвольно.

Шаг 7

Залейте яблоки тестом. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Шаг 8

Для заливки смешайте сахар, растопленное сливочное масло и кленовый сироп.

Шаг 9

Достаньте пирог.

Шаг 10

Полейте пирог сверху равномерно подготовленной заливкой. Выпекайте еще 10-15 минут.

Шаг 11

Готовому яблочному пирогу дайте немного остыть в форме, затем извлеките его, украсьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Парижский яблочный пирог"

Оценить рецепт

4.1 26

Совет от повара:

Кленовый сироп можно заменить медом или вареньем, которое по цвету не будет сильно отличаться от исходного продукта.

Дарья Ткач

14.11.2019 14:12

я все таки отдам предпочтение шарлотке. у этого пирога низ и верх был уже зажаристый, а внутри на мой взгляд непропекся.

TanyaDyatlova

12.08.2019 13:07

Добрый день! Рецепт и видео отличаются по ингредиентам? Заливки разные.

Оксана Ч. АВТОР

13.08.2019 08:17

Добрый день! Да, рецепт и видео отличаются немного. Можете выбрать любой понравившийся вариант)

Зоя Шунина

09.08.2019 04:29

Отличный пирог, Оксана! Нежный и ароматный. :smile:

Оксана Ч. АВТОР

09.08.2019 04:45

Зоя, спасибо большое!:)

Похожие рецепты

Французский пирог с яблоками

Яблоки Мука Изюм Сливочное масло Яйца Сахар Сахар Сливочное масло Ром Разрыхлитель Корица Соль

Предлагаю рецепт, как приготовить французский пирог с яблоками. Это выпечка из песочного теста с вкусной сочной начинкой из яблок. Процесс приготовления очень простой. Прекрасный вариант к чаю!

20 ч.

–

5.0

–

Французская шарлотка

Сливочный сыр Клубника Вода Сахарная пудра Сахар Ванильный сахар Печенье "Пальчики"

30 мин

–

5.0

–

Яблочный пирог мокрый

Мука Сахар Масло растительное Масло сливочное Орехи Сахар Корица Яблоко Яйцо Соль

Я думала, что меня нельзя удивить яблочным пирогом. Но этот пирог мне очень понравился! Влажный, вкусный, мегаяблочный и очень нежный, его буквально можно есть губами! С карамельно-ореховой корочкой.

1 ч.

4.5

–

Американский пирог с яблоками

Яблоки Мука пшеничная Масло сливочное Вода ледяная Сахар тростниковый Масло сливочное Сахарная пудра Корица молотая Мука пшеничная Лимонный сок Крахмал Сахар белый гранулированный Тертая цедра лимона Соль Вода Соль Имбирь молотый Яичный желток

У меня есть очень подробный рецепт, как приготовить американский пирог с яблоками, поэтому хочу им поделиться. Получается пирог с щедрой яблочной начинкой, с ароматами лимона, корицы и имбиря.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–