Бургундская яблочная запеканка
1 ч. 40 мин
8

Бургундская яблочная запеканка

Если вы любите выпечку с яблоками, тогда вам понравится рецепт бургундской яблочной запеканки. Ее можно приготовить в любое время года. Вкусная и простая выпечка для чаепития.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 250 мл
  • Мука 4 ст. ложки
  • Масло сливочное 95 грамм
  • Яйцо куриное 4 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Сахарная пудра 5 ст. ложек
  • Яблоки (твердых сортов) 4 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Помойте и почистите яблоки. Удалите сердцевину, косточки и нарежьте небольшими кусочками. Затем тушите яблоки со сливочным маслом (70 грамм) на среднем огне в течение 10 минут.

Шаг 2

Просейте муку в миску, туда же добавьте сахарную пудру, яйца и соль по вкусу. Не забывайте все время помешивать венчиком (можно использовать миксер или кухонный комбайн). Постепенно вливайте молоко, следите, чтобы не образовывались комки.

Шаг 3

Добавьте в смесь приготовленные яблоки и перемешайте.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте маслом. Перелейте массу в форму и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 5

Готовую запеканку остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Американский пирог с яблоками
Яблоки Мука пшеничная Масло сливочное Вода ледяная Сахар тростниковый Масло сливочное Сахарная пудра Корица молотая Мука пшеничная Лимонный сок Крахмал Сахар белый гранулированный Тертая цедра лимона Соль Вода Соль Имбирь молотый Яичный желток
У меня есть очень подробный рецепт, как приготовить американский пирог с яблоками, поэтому хочу им поделиться. Получается пирог с щедрой яблочной начинкой, с ароматами лимона, корицы и имбиря.
1 ч. 30 мин
5.0
×