Морковно-яблочная запеканка
1 ч.
3

Морковно-яблочная запеканка

Любите полезные и вкусные блюда? Вам повезло, ведь сегодня я как раз хотела рассказать, как приготовить морковно-яблочную запеканку. Этот рецепт понравится вам всем. Приступаем к приготовлению!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 300 грамм
  • Яблоки 300 грамм
  • Мука 90-100 грамм
  • Разрыхлитель теста 6 грамм
  • Сахар 75 грамм
  • Корица 3 грамма
  • Изюм 110 грамм
  • Яйца 2 штуки

Калорийность

140 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.

Шаг 2

С помощью кухонного комбайна или мясорубки измельчите очищенные и промытые морковь с яблоком. Когда смесь будет напоминать пюре, отожмите ее, чтобы избавиться от лишнего сока.

Шаг 3

Соедините взбитые яйца с фруктовым пюре до однородности.

Шаг 4

Изюм заранее запариваем кипятком, чтобы он стал мягче. Добавляем распаренный изюм в яично-фруктовую смесь, туда же отправляется просеянная мука и корица.

Шаг 5

Аккуратно все перемешиваем, чтобы не нарушить пышную структуру. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее "тесто".

Шаг 6

Духовку разогреваем до 190 градусов, выпекаем нашу запеканку в течение 35 минут до появления румяной корочки. Морковно-яблочная запеканка готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.4 14
Лена Машковцева
18.03.2019 15:38
Немного изменила рецепт-добавила манку из-за того,что яблоки и морковь измельчила в крошку и не отжала сок.Получилось превосходно-нежно и одновременно чувствуется содержание запеканки.

Похожие рецепты

Морковный пирог с яблоками
Мука пшеничная Яблоко Морковь очищенная Сахар Яйца куриные Масло растительное Корица Разрыхлитель Цедра апельсина Соль
Ароматный пирог с морковью, яблоками и корицей дополнит ваше чаепитие или украсит кофейную паузу. Рецепт очень простой, приготовим?
1 ч.
4.9
×