Морковная запеканка
Делюсь рецептом запеканки из моркови, которая понравится и детям, и взрослым. Она получается красивого оранжевого цвета, румяной, сочной и чуть влажной внутри.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 250 грамм
- Яблоки 200 грамм
- Мука пшеничная 140 грамм
- Манка 120 грамм
- Сахар 80 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм
- Ванилин 1/8 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 70 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте манку, муку и сахар. Добавьте щепотку соли, разрыхлитель и ванилин.
Шаг 3
Все перемешайте венчиком.
Шаг 4
Морковь помойте и очистите. Натрите на мелкой терке. Добавьте в миску.
Шаг 5
Яблоки помойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Натрите на мелкой или средней терке, добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Влейте растительное масло.
Шаг 7
Все тщательно перемешайте, чтобы мокрые ингредиенты объединились с сухими. Дайте постоять 10 минут.
Шаг 8
Переложите тесто в форму для выпечки, разровняйте.
Шаг 9
Выпекайте примерно 1 час в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.
Шаг 10
Готовую запеканку остудите, а после можно присыпать ее сахарной пудрой и нарезать.
Шаг 11
Морковная запеканка готова, приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
