Найти идеальный рецепт

Морковная запеканка
30 мин
3

Морковная запеканка

Морковная запеканка – отличное блюдо для детей и в качестве диетического питания. По этому же рецепту можно приготовить морковную запеканку без творога, увеличив количество моркови. Можно и без яиц.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 450 грамм
  • Творог 300 грамм
  • Сливочное масло 40 грамм
  • Сметана 120 грамм или 300 г соуса
  • Манная крупа 80 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Маргарин 40 грамм
  • Сахар 40 грамм
  • Молотые сухари 20 грамм

Описание приготовления:

Приготовление:
Выложить нарезанную соломкой морковь в сотейник слоем в 20-25 см. Добавить немного молока или воды и маргарин. Накрыть крышкой и тушить до полуготовности. Приготовить манную кашу на молоке или воде. Протереть творог с 1 чайной ложкой сметаны, яйцом и сахаром. Перемешать морковь с манной кашей и творожной смесью. Полученную смесь выложить в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Посыпать запеканку сухарями сверху, сбрызнуть маслом и выпекать до готовности. Разрезать на кусочки и подавать со сметаной или соусом.

Видео рецепт "Морковная запеканка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Морковная запеканка
Оценить рецепт
4.5 17

Похожие рецепты

Капустно-морковная запеканка
Капуста Морковь Грибы Лук Вода или молоко Сыр твердый Манная крупа Яйца Сливочное масло Мука Панировочные сухари Кориандр Лавровый лист Перец душистый горошком
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт капустно-морковной запеканки — это легкое, полезное и доступное по цене блюдо придется по вкусу как вегетарианцам, так и просто любителям овощей.
1 ч.
3.5
×