Морковная запеканка
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Jess

Морковная запеканка

Морковная запеканка – отличное блюдо для детей и в качестве диетического питания. По этому же рецепту можно приготовить морковную запеканку без творога, увеличив количество моркови. Можно и без яиц.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Моркови 450 Грамм
  • Творога 300 Грамм
  • Манной крупы 80 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сахара 40 Грамм
  • Молотых сухарей 20 Грамм
  • Маргарина 40 Грамм
  • Сливочного масла 40 Грамм
  • Сметаны 120 Грамм
    или 300 г соуса

Описание приготовления:

Приготовление:
Выложить нарезанную соломкой морковь в сотейник слоем в 20-25 см. Добавить немного молока или воды и маргарин. Накрыть крышкой и тушить до полуготовности. Приготовить манную кашу на молоке или воде. Протереть творог с 1 чайной ложкой сметаны, яйцом и сахаром. Перемешать морковь с манной кашей и творожной смесью. Полученную смесь выложить в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Посыпать запеканку сухарями сверху, сбрызнуть маслом и выпекать до готовности. Разрезать на кусочки и подавать со сметаной или соусом.

Похожий видео рецепт "Морковная запеканка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×