Найти идеальный рецепт

Морковная запеканка на скорую руку
30 мин
4

Морковная запеканка на скорую руку

Сладкий десерт из морковки. Готовится мгновенно и быстро запекается. Как только формочки остыли - можно подавать. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 2 штуки
  • Яйца 2 штуки
  • Мука 100 грамм
  • Сахар 100 грамм
  • Масло растительное или сливочное 50 грамм
  • Сода 0,5 ч. ложки
  • Уксус 9% или лимонный сок 1 ст. ложка для гашения соды
  • Корица 1-2 щепоток

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты для запеканки.

Шаг 2

2. Морковь нужно натереть на самой мелкой терке. Если морковь очень сочная, то лучше отжать сок, выпить, а клетчатку будем использовать.

Шаг 3

3. В морковь добавляем сырые яйца, перемешиваем.

Шаг 4

4. Добавляем муку, корицу, сахар, перемешиваем.

Шаг 5

5. Добавляем масло, гашеную уксусом или лимонным соком соду.

Шаг 6

6. Тщательно перемешиваем и тесто готово.

Шаг 7

7. Раскладываем по формочкам. Ставим в горячую духовку и выпекаем при 180 градусах 20 минут.

Шаг 8

8. Осторожно, тесто поднимается во время выпечки! Готовые запеканки вынимаем из духовки.

Шаг 9

9. Морковная запеканка готова! Угощайтесь!

Оценить рецепт
4.0 14
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Дарина
23.06.2018 20:00
Внутри очень мягенькая и сладкая, спасибо!
Ludmilaborovaja
30.12.2017 16:40
Супер, вкуснее запеканки из моркови еще не пробовала! :laugh:

Похожие рецепты

Картофельно-морковная запеканка с брокколи
Картофель Брокколи Морковь Масло растительное Кукурузный крахмал Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Соль Перец свежемолотый
Кто любит полезные блюда? Вам – сюда! Очень яркая и вкусная овощная запеканка, которую можно приготовить в пост!
1 ч. 30 мин
4.8
104
Морковный пирог на сметане
Морковь Мука пшеничная Сметана Сахар Масло сливочное Семечки подсолнуха Сахарная пудра Сода Лимон Яйцо Корица молотая Соль Ванильная настойка
Домашние морковные пироги очень вкусные. В данном рецепте для аромата добавлена корица и цедра лимона. С морковной выпечкой пряности очень хорошо сочетаются и придают ей особый вкус.
1 ч.
5.0
×