Морковная запеканка с курагой
Морковная запеканка с курагой — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 350 Грамм
- Курага 100 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Сахар 2 Ст. ложки
- Манка 2 Ст. ложки
- Молоко 50 Миллилитров
- Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
- Сливочное масло 15 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Курагу замочите в холодной воде на 1 час.
Шаг 3
В кастрюлю выложите нарезанную на небольшие кусочки морковь и курагу.
Шаг 4
Добавьте молоко, сливочное масло и тушите все в течение 20-25 минут.
Шаг 5
Яйцо разбейте, отделите желток от белка. Белки взбейте с щепоткой соли и кукурузным крахмалом до пышной, устойчивой пены.
Шаг 6
В блендер выложите морковь с курагой, добавьте манку и взбейте все до однородной массы.
Шаг 7
Массу выложите в тарелку, добавьте растертый желток с сахаром и перемешайте.
Шаг 8
Выложите взбитые белки и аккуратно перемешайте.
Шаг 9
Выложите морковную массу в форму для выпекания и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.
Шаг 10
Морковная запеканка с курагой готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Морковная запеканка с курагой"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Запеканка из свеклы и моркови
30 мин
Диетическая морковная запеканка
50 мин
Морковно-рисовая запеканка
1 ч. 30 мин
Картофельно-морковная запеканка с брокколи
2 ч. 0 мин
Простой пряный пирог с морковью и апельсинами
1 ч. 30 мин
Запеканка из моркови в мультиварке
1 ч. 30 мин
Морковная запеканка с маком
1 ч. 20 мин
Морковная запеканка с творогом