Пирог с морковью "Краски осени"

Рецепт вкусного и полезного пирога, в котором ужились вместе фрукты, ягоды, орехи и даже овощи! Осень богата и щедра на урожай, так и в этой выпечке, в каждом кусочке такое же разнообразие вкусов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 3 Штуки
Сахар 60 Грамм
Ванилин 1 Грамм
Сливочное масло 40 Грамм
Растительное масло 60 Грамм
Мед 2 Ст. ложки
Мука 210 Грамм
Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Морковь 1 Штука
Изюм 50 Грамм
Курага 70 Грамм
Грецкие орехи 50 Грамм
Апельсин 1 Штука
Корица По вкусу

Количество порций

Калорийность

276 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром и медом.

Шаг 3

Добавьте растопленное охлажденное сливочное масло и растительное.

Шаг 4

Добавьте тертую на мелкой терке морковь.

Шаг 5

Добавьте сюда же измельченные орехи, промытый и обсушенный изюм, нарезанную курагу, цедру и сок одного апельсина.

Шаг 6

Все перемешайте и насыпьте муку, разрыхлитель, ванилин и корицу.

Шаг 7

Перемешайте все еще раз.

Шаг 8

Чашу мультиварки смажьте маслом, обсыпьте дно и бока мукой. Вылейте тесто и разровняйте его ложкой. Выпекайте в режиме "Выпечка" до звукового сигнала, оставьте на 10 минут на подогреве, после чего откройте крышку и остудите пирог.

Шаг 9

Остывший пирог вынимаем при помощи контейнера для варки на пару.

Шаг 10

Пирог с морковью "Краски осени" готов. Украшаем его по вкусу и подаем к столу. Я немного припудрила верх сахарной пудрой, орешками и цедрой апельсина. Приятного аппетита!

Оценить рецепт