Найти идеальный рецепт

Домашняя лапша с курицей
1 ч.
6

Домашняя лапша с курицей

Внести разнообразие в ваше ежедневное меню предлагаю этим чудесным рецептом. Сделанная своими руками лапша в сочетании с отварной курочкой - это действительно очень вкусно, сытно и совсем несложно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Мука 1 стакан
  • Яйцо 1 штука
  • Куриная грудка 1 штука на кости
  • Зелень По вкусу
  • Соль 2 ч. ложки
  • Растительное масло 3 ч. ложки
  • Вода 1/4 стакана примерно
  • Лавровый лист 2-3 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку просейте муку. В стакан вбейте яйцо, добавьте 1/2 чайной ложки соли и влейте воду (получится примерно 1/3 стакана). Взбейте вилкой и влейте в муку. Перемешайте до однородности.

Шаг 2

2. Тесто скатайте в шарик и уберите на часик в холодильник.

Шаг 3

3. Грудку вымойте, выложите в кастрюлю с водой. Посолите и варите на среднем огне до мягкости.

Шаг 4

4. Тесто разделите на 4-5 частей. Каждую тонко раскатайте.

Шаг 5

5. На сухой сковороде обжарьте лепешки с двух сторон буквально по 30 секунд.

Шаг 6

6. После можно нарезать крупными кусочками.

Шаг 7

7. И тоненькими полосочками.

Шаг 8

8. Все, домашняя лапша готова.

Шаг 9

9. Готовую курицу достаньте из бульона. Остудите немного и разберите. Бульон процедите и отправьте обратно измельченную курочку.

Шаг 10

10. На сковороде с растительным маслом обжарьте морковь.

Шаг 11

11. И выложите в кастрюлю.

Шаг 12

12. Следом выложите лапшу.

Шаг 13

13. Добавьте измельченную зелень, лавровый лист. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Оставьте под крышкой минут на 10 перед подачей.

Шаг 14

14. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 12
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Лапша по-домашнему с курицей (простой рецепт)
Вода Куриный бульон Лапша Молоко Замороженный горошек Мука Сушеный тимьян Куриные ножки, крылышки Лавровый лист Соль, перец Лук репчатый Морковь Стебель сельдереяъ
Дорогие друзья, всем привет! Сегодня хочется рассказать, как приготовить лапшу по-домашнему с курицей. Рецепт достаточно простой, зато результат сумеет вас порадовать. Приступим к приготовлению блюда!
40 мин
5.0
Лапша куриная домашняя
Грибы Мука Молоко Топлёное масло Коньяк Чеснок Курица Морковь Сельдерей Яйцо Сушеные грибы Соль Лук репчатый Соль и перец Белый лук Белые сушеные грибы
Что может быть вкуснее домашних супов на обед? Они согревают и утоляют голод. Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусный и сытный суп-лапшу куриный домашний.
2 ч.
5.0
Пшеничная лапша с курицей и овощами
Пшеничная лапша Куриное филе Устричный соус Вешенки Кунжут Соевый соус Ростки сои Растительное масло Репчатый лук Перец болгарский Морковь Соль Яйцо
Если вы любитель макаронных изделий, то пшеничная лапша с курицей и овощами вам понравится. Довольно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Это прекрасный вариант для ужина или обеда.
20 мин
5.0
Прозрачная лапша с курицей
Куриный фарш Грибы шиитаке Стеклянная лапша Куриный бульон Грибы вешенки Шаосинское вино Свежий кориандр Зеленый лук Соевый соус Чеснок Тертый имбирь Перец чили Стебель сельдерея Белый перец, хлопья чили
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочется поделиться с вами удивительным рецептом, как приготовить прозрачную лапшу в домашних условиях. Блюдо получится сытным за счет курицы и грибов, приступим!
40 мин
5.0
×