Пшеничная лапша с курицей и овощами
Если вы любитель макаронных изделий, то пшеничная лапша с курицей и овощами вам понравится. Довольно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Это прекрасный вариант для ужина или обеда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 2 штуки красный и желтый
- Яйцо 1 штука вареное
- Куриное филе 150 грамм
- Соевый соус 20 мл
- Вешенки 30 грамм
- Соль 1-2 щепоток по вкусу
- Растительное масло 20 мл
- Репчатый лук 1 штука
- Кунжут 30 грамм
- Устричный соус 60 мл
- Ростки сои 20 грамм
- Пшеничная лапша 300 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Пшеничную лапшу необходимо отварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Шаг 2

Подготовим все ингредиенты: лук нарезаем полукольцами, перец, морковь и вешенки — соломкой, ростки ошпариваем кипятком, а филе курицы нарезаем полосками.
Шаг 3

Нарезанное филе обжариваем пару минут на горячей сковороде с растительным маслом. Добавляем лук, соевый соус и жарим, помешивая, минуту.
Шаг 4

Отправляем в сковороду вешенки, морковь и перец, жарим их до полуготовности. Добавляем лапшу, перемешиваем и жарим 1 минуту, помешивая.
Шаг 5

Затем на сковороду добавляем ростки сои и устричный соус. Аккуратно все перемешиваем и готовим еще минуты 2-3.
Шаг 6

Готовую пшеничную лапшу с курицей и овощами выкладываем на тарелку. Украшаем свареным яйцом и посыпаем кунжутом.
Видео рецепт "Пшеничная лапша с курицей и овощами"

Похожие рецепты






