Суп "Лапша с курицей"
Захотелось горячего, но легкого обеда? Тогда рецепт приготовления супа "Лапша с курицей" вам как раз пригодится! Подходит он и тем, кто на диете, и тем, кто ценит полезное питание!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 Штука
- Лапша 200-300 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Картошка 2 Штуки
- Лук 1-2 Штук
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Курицу поставьте вариться. Если тушка приблизительно весом в полтора килограмма, то варите ее в трехлитровой кастрюле. Можете положить целую луковицу, тогда и бульон, и курица будут вкуснее. Варите около часа. Не забывайте снимать пену, чтобы бульон был чистым.
Шаг 2
Как курица сварится, достаньте ее — и пускай остывает. Порежьте морковку соломкой, а лук кубиками. Добавьте овощи в бульон, проварите минут 10-15. Потом добавьте картошку, порезанную кубиками.
Шаг 3
Спустя еще 10 минут добавьте лапшу. Проварите до готовности. Посолите и добавьте специй по вкусу.
Шаг 4
Готовый суп "Лапша с курицей" подавайте, добавив в него отварное куриное мясо. Советую посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп "Лапша с курицей""
Комментарии к рецепту
У меня была домашняя птица, не бройлерная и я ее варила 1,5 часа, но бульон там - шикарно жырный! И лапша получилась очень наваристой. Советую такой рецепт на обед но только с домашней курицей готовить.. 
