Морковная запеканка с маком
Морковная запеканка с маком - это очень простое и доступное блюдо, а самое главное, она очень вкусная. Такая запеканка обязательно понравится всей семье. К тому же, она очень полезная.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 600 грамм
- Сметана 2 ст. ложки
- Манная крупа 4 ст. ложки
- Куриные яйца 4 штуки
- Мак 1,5 ст. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Сода гашеная уксусом 1/3 ч. ложки
Описание приготовления:
Морковку можно найти круглый год. В ней содержится много кератина, который подрумянит ваши щечки бледной зимой. Запеканка с морковью и маком - простая в приготовлении и очень вкусная, а готовить ее можно как в мультиварке, так и в духовке. Перед вами - оба способа готовки морковной запеканки. Поехали!
Итак, как приготовить морковную запеканку с маком?
1. Берем морковь, моем, чистим и натираем на мелкой терке. Морковки должно получится примерно 500 гр.
2. Затем взбиваем яйца с сахаром, добавляем манную крупу и соду, гашеную уксусом.
3. Полученную массу перемешиваем с морковкой и добавляем сметану и мак.
4. Для приготовления в мультиварке: смазываем чашу растительным маслом, перемешаем полученную массу в чашу мультиварки, ставим режим "Выпечка" на 1 час.
Для приготовления в духовке: смазываем форму для выпекания растительным маслом, перемещаем массу в подготовленную форму, при желании, можно смазать верх запеканки сметаной, далее ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах,1 час.
5. Достаем готовую запеканку, ждем, когда она остынет, перемешаем на тарелку и подаем со сметаной.
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
