Запеканка морковная в мультиварке

Вкусно и полезно. Так можно охарактеризовать это блюдо из моркови и творога, которое очень легко приготовить в мультиварке. Рецепт специально для вас.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 300 Грамм
Творог 300 Грамм
Изюм 50 Грамм
Курага 50 Грамм
Сливочное масло 60 Грамм
Сахар 3 Ст. ложки
Манка 3 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

192 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Морковь очистите и потрите на терке.

Шаг 2

В мультиварку выложите тертую морковь, сливочное масло и влейте стакан воды. Тушите в течение 10-15 минут.

Шаг 3

Пока морковь тушится, перетрите творог. Это можно сделать с помощью блендера либо вручную через сито.

Шаг 4

Добавьте к творогу сахар и сухофрукты. Курагу порежьте на кусочки.

Шаг 5

Когда морковь приготовится, её также добавьте к творогу, туда же отправьте манку.

Шаг 6

Вбейте яйца и тщательно перемешайте.

Шаг 7

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите в неё массу для запеканки и готовьте в режиме выпечки 40 минут. Прежде чем доставать готовое блюдо из формы, дайте ему остыть, чтобы не развалилось. На стол подавайте со сметаной или кефиром.

Оценить рецепт