45 мин

Кекс по-фински

Испечь такой кекс сможет даже начинающая хозяйка. Рецепт максимально простой, а все необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 стакан
Сметана 200 грамм
Яйцо 2 штуки
Сахар 1 стакан
Сода 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром.

Шаг 3

Добавьте сметану и яйцо.

Шаг 4

Добавьте муку и перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 5

Форму смажьте маслом и посыпьте манкой. Вылейте тесто и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.

Шаг 6

Кекс по-фински готов. По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кекс по-фински"

Оценить рецепт

5.0 5

Совет от повара:

Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. При прокалывании кекса она должна оставаться сухой.

༶•♛ ᏁЮҔᎯℋЯ ♛•༶

15.01.2023 13:52

Спасибо за рецепт, получился очень нежный и вкусный кекс!!!

Sigma002

10.05.2021 05:10

Наконец то я его испекла. Нежнейшая вкуснятина! Спасибо, Оксана !

Оксана Ч. АВТОР

17.05.2021 19:53

Кристиночка, на здоровье! Пушистый красавец получился;)

Sigma002

06.11.2020 08:01

Просто и доступно. Отличный рецепт! :wub:

Оксана Ч. АВТОР

06.11.2020 10:25

Кристиночка, спасибо!)

Похожие рецепты

Чайный кекс

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Варенье Чайная заварка Подсолнечное масло Грецкие орехи Изюм Сода Корица

Предлагаю рецепт простой, вкусной домашней выпечки, которая готовится буквально из ничего. Ароматный, нежный, с минимальным количеством жира, чайный кекс порадует вас и вашу семью не раз.

1 ч. 20 мин

4.6

–

Капкейки "Рафаэлло"

Сливки для взбивания Сахар Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Миндаль Сахарная пудра Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйцо

Воздушные капкейки с нежной структурой и легким ароматом миндаля полюбятся всем без исключения. Выглядят они ровненькими, а шапочка из взбитых сливок прекрасно их дополняют. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

351

Финские калитки

Кефир Мука ржаная Мука пшеничная Сливочное масло Сметана Соль Картофель Яйцо Специи

Как приятно иногда съесть вкусный печеный пирожок, а еще приятнее сделать его своими руками. Финские калитки, их неповторимый вкус и оригинальное исполнение не оставят вас равнодушными к этому блюду.

1 ч.

–

4.9

–

Уха по-фински со сливками с лососем

Вода Сливки 10% Лосось (филе) Укроп Масло оливковое Картофель Лук Морковь Лимон Перец черный Лавровый лист

Lohikeitto — уха по-фински со сливками или суп с лососем и сливками. Ароматный сытный и вкусный рыбный суп. Нравится детям и полезен для их рациона. Сливки удачно дополняют благородный вкус лосося.

30 мин

5.0

–

Корж молочный по ГОСТу

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо Соль

Те, кому за 40, прекрасно помнят вкус этих коржей. Мягкие и ароматные, именно ими мы лакомились на переменах в школе. А готовятся они очень легко и просто. Вспомним детство и порадуем себя сладким!

45 мин

4.7

–

Шведский кекс

Мука Молоко Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Миндаль Сахар коричневый Вода тёплая Сливки Корица Сухие быстродействующие дрожжи Кардамон Соль Яйца Желток

Хотите угодить своим домашним, побаловать их вкусненьким к чаю? У меня есть отличный рецепт, как приготовить «Шведский» кекс. Этому рецепту более 40 лет, он по-прежнему не теряет своей актуальности.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–