Пирог из свеклы
Пирог из свеклы - яркий, вкусный и очень полезный. Такой пирог обязательно понравится и взрослым, и маленьким гурманам. Благодаря этому пирогу вы разнообразите свое меню и внесете в него новые краски.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свекла
1 Штука
средняя - Чернослив 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Мука кукурузная 100 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 2-3 Ст. ложек
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Панировочные сухари 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу заранее отварите до мягкости (примерно 1-1,5 часа).](https://img.povar.ru/mobile/88/1e/71/83/pirog_iz_svekli-440160.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу заранее отварите до мягкости (примерно 1-1,5 часа).
Шаг 2
![Свеклу натрите на мелкой терке или измельчите при помощи блендера до состояния пюре. К свекольному пюре добавьте желток одного яйца, оливковое масло, сахар, соль. Перемешайте массу.](https://img.povar.ru/mobile/fc/72/35/42/pirog_iz_svekli-440167.jpg)
Свеклу натрите на мелкой терке или измельчите при помощи блендера до состояния пюре. К свекольному пюре добавьте желток одного яйца, оливковое масло, сахар, соль. Перемешайте массу.
Шаг 3
![Мелко порежьте чернослив и добавьте к свекольной массе. Туда же отправьте кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошенько перемешайте все до однородного состояния. В последнюю очередь добавьте в тесто взбитый со щепоткой соли белок, аккуратно вмешайте его в тесто.](https://img.povar.ru/mobile/8d/27/ea/c3/pirog_iz_svekli-440168.jpg)
Мелко порежьте чернослив и добавьте к свекольной массе. Туда же отправьте кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошенько перемешайте все до однородного состояния. В последнюю очередь добавьте в тесто взбитый со щепоткой соли белок, аккуратно вмешайте его в тесто.
Шаг 4
![Дно формы для выпечки присыпьте панировочными сухарями и выложите свекольное тесто. Отправьте в духовку на 30-35 минут (температура - 180 градусов). Готовность пирога проверяйте спичкой: просто проткните пирог. Если спичка останется сухой, значит, пирог готов.](https://img.povar.ru/mobile/c5/9b/e5/ab/pirog_iz_svekli-440186.jpg)
Дно формы для выпечки присыпьте панировочными сухарями и выложите свекольное тесто. Отправьте в духовку на 30-35 минут (температура - 180 градусов). Готовность пирога проверяйте спичкой: просто проткните пирог. Если спичка останется сухой, значит, пирог готов.
Шаг 5
![Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой и украсьте по своему усмотрению. Приятного чаепития!](https://img.povar.ru/mobile/47/59/66/0d/pirog_iz_svekli-440195.jpg)
Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой и украсьте по своему усмотрению. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Оладьи на кефире с творогом](https://img.povar.ru/mobile/77/7d/a4/b0/oladi_na_kefire_s_tvorogom-386417.jpg)
![Сдобные булочки из дрожжевого теста](https://img.povar.ru/mobile/4d/ad/92/9d/sdobnie_bulochki_iz_drojjevogo_testa-378216.jpg)
![Кекс из сгущенного молока](https://img.povar.ru/mobile/f9/5e/87/7c/keks_iz_sgushennogo_moloka-275391.jpg)
![Песочное тесто для пирога с ягодами](https://img.povar.ru/mobile/16/24/fd/44/pesochnoe_testo_dlya_piroga_s_yagodami-298706.jpg)
![Шоколадный трюфельный торт](https://img.povar.ru/mobile/28/32/ff/c8/shokoladnii_triufelnii_tort-339571.jpg)
![Оладьи с яблоками на молоке](https://img.povar.ru/mobile/7c/3a/7d/61/oladi_s_yablokami_na_moloke-339528.jpg)
![Мясные сигареты](https://img.povar.ru/mobile/fe/b5/b8/4b/myasnie_sigareti-339750.jpg)