Шоколадный пирог со свеклой
Если вам хочется чего-то новенького на десерт, то обязательно приготовьте этот шоколадный пирог со свеклой! Свекла - достаточно сладкая, а в выпечке её вкус особенно приятен.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вареная свекла 2 Штуки
- Тёплая вода 3-4 Ст. ложек
- Мука 1 Стакан
- Сахар 100 Грамм
- Какао-порошок 50 Грамм
- Пекарский порошок 1,5 Чайных ложки
- Яйцо 1 Штука
- Подсолнечное масло 1-2 Ст. ложек
- Ванилин 1 Чайная ложка
- Сливочное масло 100-150 Грамм
-
Сливочный сыр
60 Грамм
Любой, на ваш вкус. - Сахарная пудра 50 Грамм
Шаг 1
Форму, в которой вы будете запекать шоколадный пирог со свеклой, смажьте подсолнечным маслом.
Шаг 2
Насыпьте в неё муку, мука прилипнет к подсолнечному маслу. Остальную вытряхните из формы для выпекания.
Шаг 3
Теперь замешиваем тесто. В чашку высыпьте всю муку, добавьте сахар и пекарский порошок.
Шаг 4
Затем порошок какао. Всё перемешайте.
Шаг 5
Добавьте яйцо, подсолнечное масло и ванилин. Перемешайте.
Шаг 6
Теперь сделаем свекольную начинку. Приготовьте блендер. Измельчите варёную свеклу в пюре, добавьте сливочное масло, сливочный сыр и сахарную пудру. Перемешайте всё. Готовую начинку вылейте к тесту. Смешайте всё вместе.
Шаг 7
Готовое тесто вылейте в форму для выпекания.
Шаг 8
Выпекайте шоколадный пирог со свеклой в разогретой на 200 градусов духовке минут.
Шаг 9
Вот такое аппетитное лакомство у вас получится.
Видео рецепт "Шоколадный пирог со свеклой"
