1 ч. 20 мин

Двойной шоколадный пирог

Рецепт приготовления двойного шоколадного пирога с какао и темным шоколадом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 1/2 стакана
Какао 1/2 стакана
Ванильный экстракт 1 ст. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Сахарный песок 1 стакан
Подсолнечное масло 1/2 стакана
Разрыхлитель 3/4 ч. ложки
Вода 1 стакан теплой
Вода 2 ст. ложки
Уксус 2 ч. ложки
Для глазури: темный шоколад 60 грамм

Описание приготовления:

Приготовить пирог. Разогреть духовку до 190 градусов. Сбрызнуть маслом форму для выпекания.
Взбить воду и какао в небольшой миске до однородного состояния. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске, сделать углубление в центре. Добавить смесь какао, масло и ваниль. Взбить до получения однородной массы. Добавить уксус. Вылить тесто в форму. Выпекать от 30 до 35 минут. Дать остыть на решетке в течение 20 минут. Извлечь пирог из формы и дать полностью остыть. Выложить пирог на блюдо.

Приготовить глазурь. Растопить шоколад в жаропрочной миске над кипящей водой, перемешивая до получения однородной массы. Дать немного остыть.

Взбить вместе сахарную пудру и воду до получения однородной массы. Добавить растопленный шоколад, взбивать, пока не загустеет, примерно 1 минуту. Сразу же полить глазурью охлажденный пирог. Разровнять глазурь шпателем по бокам и верхушке. Пирог можно хранить при комнатной температуре в течение 2 дней.

Видео рецепт "Двойной шоколадный пирог"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.3 9

Похожие рецепты

Слоеный шоколадный пирог

Слоеное тесто Шоколад Яйцо Молоко Сахар Арахис Какао Сливочное масло

Выпечка из слоеного теста всегда получается очень вкусной и нежной. Предлагаю приготовить слоеный шоколадный пирог, перед которым не устоит ни один сладкоежка!

40 мин

–

5.0

354

Двойной шоколадный пудинг

Сахар Горький шоколад Шоколадная крошка Какао Сливочное масло Экстракт ванили Соль Яичный желток

Сладковато-горький вкус этого шоколадного пудинга по достоинству оценят сладкоежки.

20 мин

–

4.0

–

Тройной шоколадный пирог с тыквой

Тыквенное пюре Для начинки: полусладкий шоколад, нарезанный Горький шоколад, мелко нарезанный Сливочное масло, растопленное Сливочное масло, нарезанного на мелкие кусочки Соль Коричневый сахар Молочный шоколад, растопленный Кукурузный крахмал Сахарный песок Экстракт ванили Молотая корица Молотый имбирь Крупная соль Молотая корица Молотый мускатный орех Молотая гвоздика Банка сгущенного молока Яйца

Рецепт приготовления пирога с тыквенным пюре, ароматными специями и тремя видами шоколада.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Шоколадный пирог с безе

Сахар Сливочное масло Какао Мука И 1 чайная ложка кукурузного крахмала Экстракт ванили Банка сгущенного молока Яйца, разделенные на белки и желтки

Рецепт приготовления шоколадного пирога с воздушным безе.

2 ч. 30 мин

–

3.4

–

Шоколадный грушевый пирог с какао

Мука Сахар Сливочное масло Какао Разрыхлитель Яйцо Груши

Чтобы приготовить шоколадный пирог с грушами по этому рецепту необходимы только самые простые и доступные продукты, а результат очень достойный! Порадуйте себя и своих близких этим замечательным десертом!

1 ч.

–

4.0

285

Шоколадный пирог с орехами пекан

Сливочное масло Пшеничная мука Орехи пекан Коричневый сахар Шоколадная паста "Nutella" с фундуком Кукурузный сироп Холодная вода Ваниль Соль Яйца Взбитые сливки

Шоколадный пирог с орехами послужит отличным завершением праздничного застолья. Приготовьте его на десерт к чаю и восторги гостей вам гарантированы.

3 ч.

–

4.0

–