Глазированный шоколадный пирог
Никто не сможет отказаться от кусочка этого невероятно вкусного пирога!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Какао-порошок 3/4 стакана
- Мука 3/4 стакана
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Сахар 1 стакан
- Яйца 3 штуки
- Экстракт ванили 1 ч. ложка
- Сметана 1/2 стакана
- Сливки 33% 1 стакан
- Шоколадная глазурь - по вкусу
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом форму для выпекания и посыпать дно и стенки формы какао. Стряхнуть лишнее.
Просеять вместе с какао муку, разрыхлитель и соль. Электрическим миксером на высокой скорости взбить сливочное масло и 1 стакан сахара. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Добавить ваниль. Снизить скорость на низком уровне. Добавить смесь муки в два захода, чередуя их со сметаной.
Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать от 30 до 35 минут. Дать остыть в форме 10 минут, затем опрокинуть на решетку и дать полностью остыть.
Установите стойку с тортом на листе для выпечки. Залить торт глазурью, осторожно разровнять шпателем или столовым ножом, чтобы покрыть. Дать постоять около 30 минут.
При желании взбить миксером сливки и оставшиеся 2 столовые ложки сахара.
Подавать торт со взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
Видео рецепт "Глазированный шоколадный пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
12
Raisa
07.12.2010 19:42
очень красивый и вкусный пирог.хотелось бы испечь и побаловать домашних, но скажите пожалуйста, 3/4 чашки. в чашки сколько миллиграмм
Владимир Иванович
28.02.2012 13:53
всегда за основу берется 250 мл.
Похожие рецепты
Шоколадный пирог в глазури
Сахар
Кефир
Шоколад
Мука
Яйцо
Сливочное масло
Сливочное масло
Какао
Вода
Какао
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Соль и разрыхлитель
Шокоголики и просто любители сладенького, не проходите мимо этого классного и совсем несложного рецепта! Потрясающий вариант домашней выпечки, вкусной и аппетитной, хочу предложить взять на заметку.
Американский пирог "Крейзи кейк"
Мука пшеничная
Сахар
Холодная вода
Какао-порошок
Подсолнечное масло
Молоко
Сливочное масло
Сода
Американский пирог "Крейзи кейк" или "Сумасшедший пирог" — это необыкновенно нежный, супер шоколадный и вкусный десерт. Готовится буквально из ничего, при этом достоин любого праздничного стола.
Печенье "чоко-пай"
Мука
Сахарный песок
Сливочное масло
Шоколад
Вода
Сметана
Желатин
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Choco Pie или шоколадный пирог – это известный десерт, состоящий из двух слоёв бисквита, прослойки из маршмэллоу, покрытый кондитерской глазурью. При этом его очень просто приготовить дома.
Шоколадный пирог с арахисовым кремом
Арахисовое масло: сливочный сыр
Шоколадная глазурь: шоколад
Растительное масло
Сметана
Сливочное масло
Арахисовое масло
Кукурузный сироп
Белый уксус
Сода
Ванильный экстракт
Соль
Яйца
Рецепт приготовления трехслойного шоколадного пирога с арахисовым кремом и шоколадной глазурью.
Бисквит с шоколадной глазурью
Сахар
Мука пшеничная
Молоко
Какао-порошок
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Бисквит — один из самых известных видов выпечки. Пышный и воздушный бисквит может стать основой для любого торта или пирожных. Предлагаю рецепт этой замечательной выпечки с шоколадной глазурью.
Шоколадный чайный пирог
Мука
Сахар
Вода
Шоколад от 58% какао
Йогурт ванильный
Молоко
Масло сливочное
Чай "Эрл Грей"
Сода
Разрыхлитель
Яйцо
Я уже готовила кекс с чаем Earl Grey, и он остался у меня в любимчиках. Поэтому ни минуты не сомневалась, когда увидела рецепт, как приготовить шоколадный чайный пирог, сразу же приступила к выпечке.
Шоколадные пирожные в глазури
Сахар
Сахар
Шоколад
Для глазури: жирные сливки
Вода
Желатин
Соль
Яйца
Рецепт приготовления шоколадных пирожных с карамельной глазурью.
Бабка шоколадная
Сливочное масло
Шоколад
Молоко
Дрожжи
Корица
Яйцо
Яичный желток
Ванилин
Это блюдо по праву считается русским народным блюдом. Хорош рецепт тем, что несложно замешать тесто для бабки. Да и глазурь тоже. Вы подарите море радости своим близким с таким десертом.
Шоколадный пирог с кремом англез
Сахар
Полусладкий шоколад
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Соус "Тартар"
Соль
Экстракт миндаля
Яичные белки
Рецепт приготовления шоколадного пирога с экстрактом миндаля, ванилью и шоколадным кремом англез с лесным орехом.
Шоколадное кухэ
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Растительное рафинированное масло
Какао-порошок
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар или экстракт
Яйцо
Шоколадное кухэ - это шоколадный влажный бисквит, очень легкий и воздушный! Он вкусный сам по себе, а если говорить о тортике, то этот бисквит идеален для основы!
Шоколадный пирог с заварным тестом
Вишня
Сахар
Мука
Вода
Шоколад
Сливки
Подсолнечное масло
Кефир
Какао
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Заварное тесто для профитролей уже научились делать, а сегодня другой рецепт, как приготовить шоколадный пирог с заварным тестом. Выпечка будет влажная внутри, немного похожа на популярный «Брауни».